薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的養生粥， 因為薏米有很好的健脾利濕功效， 在其中加入一些紅棗或者是山藥等， 那麼還可以起到很好的補氣血， 補胃氣的作。
小米粥的做法有哪些？" alt="薏米小米粥的做法有哪些？">
一、材料
小米50克， 薏米20克， 糯米20克， 紅小豆30克， 紅棗20克， 葡萄乾20克。
做法
1.將提前浸泡好的紅小豆， 薏米清洗乾淨， 將小米清洗乾淨， 糯米分別放入碗中待用。
2.將紅小豆， 薏米放入鍋中， 大火燒開， 小火慢慢煮。
3.將紅小豆煮至裂開， 放入小米， 糯米繼續煮。
4將紅棗， 葡萄乾放入碗中待用， 放入清洗乾淨的紅棗煮，
5.放入葡萄乾煮開， 關火， 燜5分鐘， 盛入碗中即可。
二、準備200g小米和50g薏仁
2 將小米洗淨， 然後用水泡一個小時
3 然後將泡好的小米和洗淨的薏仁一起下鍋
4 然後一次性加滿水
5 用中火將水燒開
6 將沫撇掉
7 然後用筷子將鍋蓋架空用中小火熬
8 熬稠後將火滅了， 燜一會兒就好了
三、因為， 小米能養胃， 生薏米可健脾利濕， 大棗會益氣補血， 山藥能平補肺脾腎三髒， 兼有除濕作用。 把四種食物搭配在一起煮粥， 早晚服用， 才可起到扶正氣、補胃氣的作用。
煮粥時， 別忘放一點食用堿， 因為胃癌患者胃酸分泌較多， 食用堿可中和胃酸， 利於康復。 同時， 食用堿能使小米有效成分發揮作用， 讓粥煮得更黏糊。
