所謂腸道毒素實際上是未能及時順利排出體內的物質， 這些物質停留在腸道中的褶皺裡、憩室中， 長期聚集增多， 便會危害腸道健康。 現代發現腸道毒素主要為一些其他如氨氣、硫化氫以及亞硝酸、食物廢渣等物質。
日常生活中飲食不合理、長期便秘、腸道病變、飲水少、運動少等因素， 都可能導致腸道毒素的產生和增加。
腸道毒素的危害其實腸毒的危害比便秘或宿便的危害更大， 一方面是因為其中所含有的有毒物質、重金屬等法規對人體造成危害， 另一方面人體的腸道記憶體在著大量細菌，
因為食物在人體中代謝產生的廢物主要從腸道、皮膚、呼吸系統和泌尿系統排出， 所以腸道毒素容易引起肥胖、痤瘡、腹瀉、色斑、肝臟受損等。
所以， 排腸毒不僅可以促進身體健康， 同時還是一種美顏美容方法， 那麼吃哪些食物可以排腸毒呢?
廉價菜竟是腸毒特效藥1油菜
油菜為大家所熟知的是它的榨油功效， 但是油菜幼苗也是可以食用的。 並且在中藥典籍《水系居飲食》中記載油菜做菜食用不僅可口， 還厚散淤血、消腫、破結通腸的作用。 所以民間有利用油菜調理便秘、熱毒等偏方。
從中醫角度看， 油菜性味涼， 所以對於腸道上火出現的便秘有一定的功效，
從油菜所含有的營養成分來看， 首先， 其中富含的植物纖維可以促進腸道蠕動， 增加腸道內糞便體積， 縮短廢渣在體內的停留時間。
其次， 油菜屬於高纖維低脂肪蔬菜， 是植物纖維有助於降低膽固醇和血脂， 促進腸道內食物脂肪的排出， 也起到排腸毒的作用。
再有， 油菜還含有植物雌激素， 可以抗氧化、增加身體解毒功能， 排腸毒同時還可以促進皮膚健康。
另外， 油菜中的維生素和礦物質含量也不容小覷， 豐富的維生素C、胡蘿蔔素、維生素B族可以抗氧化、促進酶類物質產生和提高活性。 並能起到補鈣作用。
2油菜食用方法
油菜因為屬於莖葉類蔬菜，
並富含豐富的維生素，
為了減少維生素的流失，
所以烹調時要縮短時間。
一般以燙油菜、清炒對健康有益，
榨汁飲用並不能利用其中的植物纖維。
3紅薯
紅薯是食物匱乏年代的主食， 易生長並價格低廉。 當紅薯的對腸道的功效卻不能忽視。 在蘇北地區有“一斤山芋兩斤屎”這樣俗語， 雖然聽起來不雅， 但是足以說明其排腸毒、清腸的功效。
在《本草求原》提到紅薯有涼血活血、通便秘、去宿淤髒毒等作用。 所以紅薯也有排腸毒的功效。
而從紅薯的營養角度來看， 其中富含大量地膳食纖維， 是普通大米的10倍左右， 並且纖維細膩不易傷腸胃， 更適合排腸毒。
除此之外， 紅薯還有抗氧化、防腸癌的功效，
4紅薯的吃法
空腹或大量食用紅薯容易出血泛酸、“燒心”現象， 在這種情況下食用一些蔬菜， 如白菜、青菜、包菜等即可緩解。
另外， 因為紅薯中富含澱粉、植物纖維和其他物質， 但容易缺乏蛋白質和脂肪， 故而在食用時注意補充少量的肉類食物。
結語：腸道容易因面色暗沉、色斑、口臭、便秘以及肝臟解毒功能下降， 想要改善這類現象， 排腸道更為重要。 上文介紹的油菜、紅薯等， 雖然是廉價的食物， 但是卻對腸道起到很好的養生功效， 可以促進堵塞的排出以及危害腸道健康， 減少腸毒對人體的危害。
