番茄土豆牛肉湯做法有哪些？

番茄土豆湯是一道經典的佳餚， 這道菜在我們的餐桌上是非常受歡迎。 番茄和土豆的營養價值高， 富含維生素， 而且對身體的補水作用非常強， 而牛肉是人體的重要蛋白質來源， 因此， 這道菜的非常值得人們食用， 下面就來看看番茄土豆牛肉湯做法有哪些？

番茄土豆牛肉湯的做法一：

1.將馬鈴薯削皮切塊。

2.番茄切成小塊。

3.牛肉切成小塊。

4.各種調料， 如蔥薑蒜等等切好備用。

5.牛肉用醃料醃10分鐘。

6.在平底鑊中加油， 將蔬菜炒3分鐘。

7.加入牛肉及清水。

8.將湯轉用湯碗盛載。

番茄土豆牛肉湯的做法二：

1.牛肉切塊兒和蔥薑一起用料理機攪拌成肉糜。

2.然後和調料一起混合攪打上勁兒。

3.用虎口擠成肉丸下入微開的水內煮至飄起撈出控水備用。

4.煮丸子的湯濾去血沫（我過濾了大概四次）然後倒入鍋內煮開。

5.最後下入各種蔬菜， 煮熟後加入丸子， 燜1-2分鐘就好了， 煮久了丸子肉質會變老。

6.最後調味即可（起鍋我撒了點黑胡椒和香菜末）。

番茄土豆牛肉湯的做法三：

1.牛肉洗淨小切塊焯水， 番茄、土豆洗淨去皮切片。

2.起鍋熱油爆香蔥薑， 煸炒牛肉， 放料酒、五香粉、3碗水用壓力鍋燜煮10分鐘。

3.15分鐘後壓力鍋減壓倒入砂鍋內， 加番茄、土豆中火燜煮10分鐘。

4.牛肉和土豆爛時放鹽和雞精調味即可。