醋泡黑豆應該在泡著30天之後才可以吃, 但是如果是在泡之前已經炒熟了的黑豆用來泡的話, 那麼時間會更加的縮短一些, 三五天就可以食用, 可以起到養顏美容、補血固腎以及解毒利尿減肥的效果。
一、醋泡黑豆要泡多久
如果是生的泡, 30天后吃;如果炒來泡的, 7天以後吃;如果是煮七八成熟泡的, 3天以後就可吃了。 一般泡的時間越長越好, 醋充分浸到豆裡面去了。
每天下午5-7點吃10-15粒, 長期堅持, 可以養顏美容、烏髮生髮、補血固腎、解毒利尿、抗衰老等。
二、醋泡黑豆保質期是半年
一般的在半年內可以吃,
三、醋泡黑豆的做法
1.熟的泡:優點是快速但效果差, 有效成分流失的多。 需冰箱保存。
做法:將黑豆放在平底鍋內, 以中火將黑豆煮至表皮爆開, 再以慢火煮大約10分鐘。
把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中, 加入原香醋, 兩者所占瓶子的分量大約是1/3及2/3。 變涼後將瓶蓋封好, 待黑豆吸收了醋, 膨脹之後便可食用。
時間久了醋上面會長膜, 可將膜扔掉, 如醋渾濁, 重新換醋。 放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
四、吃法:可早晚都吃,