茶樹菇燉排骨是比較營養美味的， 茶樹菇可以更好的幫助我們調理和解決身體存在的一些疾病， 有很好的抗癌降壓防摔的效果， 茶樹菇燉排骨不僅美味可口， 營養價值也比較高。
做法一
茶樹菇、排骨、枸杞、紅棗、茄子、香菜適量、鹽等
1、幹茶樹菇泡發， 排骨塊狀；
2、茶樹菇和排骨飛水；
3、將茶樹菇， 排骨， 枸杞， 紅棗一起放入鍋燉， 最後放入香菜；
4、調味即可。
做法二
主料：豬小排350克、胡蘿蔔半根、茶樹菇30克
輔料：食鹽3克、薑4片
步驟：
1. 排骨切塊洗淨備用， 茶樹菇提前半小時泡發好， 胡蘿蔔去皮切滾刀塊， 薑切片備好
2. 鍋下水燒開後，
3. 把後把內盅放入電燉盅裡， 蓋上蓋子， 加入適量的水， 調到筋骨腱， 四小時後聽到響鈴就燉好了， 加入適量鹽即可。
做法三
主料：豬小排
輔料：茶樹菇、胡蘿蔔、薑
調料：食鹽
做法：
1、排骨切塊洗淨備用。 茶樹菇提前半小時泡發好。
2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊， 薑切片備好。
3、鍋下水燒開後， 放入排骨焯水， 然後洗淨排骨表面浮沫。
4、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡， 加入適量的水。
5、把後把內盅放入電燉盅裡， 蓋上蓋子， 加入適量的水。
6、調到筋骨鍵。
7、四小時後聽到響鈴就燉好了， 加入適量鹽即可開吃。
8、出鍋裝盤。
