肝功能異常怎麼吃呢？肝功能異常在積極的治療期間， 飲食上也有很多方面是需要特別注意的。 因為， 飲食對肝功能異常的恢復會有所幫助。 在這裡， 不如就一起來瞭解瞭解肝功能異常的飲食應該怎麼吃， 吃什麼好吧。
肝功能異常的飲食建議
清淡、易消化、易吸收食物為主。 肝臟是人體最大的消化腺， 承載著人體代謝、解毒、營養物質的合成與分解等多種功能， 如患者進食較為隨意， 特別是經常進食油膩、堅硬或不易消化、吸收的食物極易加重肝臟的代謝負擔， 這對肝臟功能的恢復是極為不利的。
需要攝入足量的維生素C。 血液中維生素C含量與人體內低密度脂蛋白膽固醇含量成正比。 專家建議， 每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物， 如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等， 能提高人體血液中維生素C的含量， 從而提高體內低密度脂蛋白膽固醇的數量， 保證血管暢通。 維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少， 但有助於減輕膽固醇對血管的危害。
建議多食用菌類食品。 如木耳、香菇、蘑菇等， 能提高免疫力；多食用新鮮蔬菜和水果， 增加VC的吸收； 多飲水， 可補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
注意蛋白質、微量元素的攝取充足。
忌食加工食品。 肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。 這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑， 對肝臟或多或少都有毒性。
與此同時， 以下這些食物是肝功能異常患者應該要多吃的。
肝功能異常吃什麼好
含鉀豐富的食物。 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、葡萄乾、香蕉、李子、瓜子等富含鉀， 肝功能異常的人吃了比較好。
溫開水。 肝功能不好應多喝溫開水， 可以增強血液迴圈， 有效的促進新陳代謝， 以減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
大豆製品。 豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中， 含有一種天然的植物化學物質， 叫作異黃酮。 這種化學物質有助於把危害動脈的低密度脂蛋白膽固醇從人體中清除出去。
新鮮的蔬菜、水果。 肝功能異常的人可以多吃一些各種新鮮蔬菜、水果及金針菜、大棗、桂圓、核桃、栗子、芝麻、山楂等。
綠茶。 許多肝功能異常者有凝血障礙， 綠茶有抗凝、防止血小板黏附聚集， 減輕白細胞下降和活血化瘀作用。 但飲茶應適時適量， 不宜太濃， 且飯前飯後一小時內不宜喝茶， 以免茶水沖淡胃酸， 防礙食物吸收。
魚類。 當吃魚的次數達到每週1次甚至每天1次時， 能有效減少飽和脂肪的攝入量。
以上肝功能異常的飲食方法， 僅供大家參考。
