不少人都覺得羊肉是熱性的， 不適合夏季食用， 不然的話很容易造成上火現象等， 其實這種想法是不對的。 夏季吃羊肉有諸多的好處， 而且還能起到極好的冬病夏治的良好效果， 不過要注意量的問題。
三九寒天， 三五知己吃個羊肉火鍋或是涮羊肉是理所當然， 很多人都不會選擇夏天吃羊肉。 其實， 夏季吃羊肉也有很多好處， 能起到冬病夏治的效果。
二、羊肉的功效
羊肉味甘性溫， 具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精之功效。 許多人覺得夏天吃羊肉會上火， 其實並非如此。 夏天是人體消耗最大的時候，
夏季人們很容易貪涼， 會特別喜歡一些生冷的瓜果蔬菜， 其實這些食物在一定程度上也會增加我們的身體內部的濕氣哦!
適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷， 暖胃生津、保護胃腸， 驅寒解毒， 對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。
在三伏天吃羊肉對身體是以熱制熱， 排汗排毒， 將冬春之毒、濕氣驅除， 所以有“夏天吃伏羊， 健康”， “伏羊一碗湯， 不用開藥方”的養生經驗談。
羊肉適宜虛體寒體進食， 尤其是老年身體虛弱、陽氣不足、冬天手足不溫、畏寒無力、腰酸之人，
