在牛奶裡添加蜂蜜是國外喝牛奶的常見做法， 但是在國內仍然有很多人質疑， 一是習慣牛奶裡只加糖的口味， 二是擔心蜂蜜和牛奶相沖， 怕引起腸胃不適。 所以， 要不要把蜂蜜加進牛奶裡， 或者用牛奶來配抹了蜂蜜的麵包或糕點， 全看各人喜好了。
蜂蜜的營養價值
蜂蜜之所以成為早餐的必備之品， 與其營養價值有關。 蜂蜜含有天然葡萄糖、天然果糖、蛋白質、多種酶類、維生素和多種礦物質。 並且蜂蜜顏色越深， 所含礦物質就越多， 常吃可以提高人的免疫力， 防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。
牛奶的營養價值
牛奶中含有豐富的鈣元素我們都知道， 喝牛奶對缺鈣的人來說， 是最佳的選擇。 特別是兒童、孕婦、老年人是最容易缺鈣的， 因此應該多和牛奶， 適當為身體補鈣。 喝牛奶的好處有很多， 它還可以增強睡眠， 對長期失眠的人群來說， 晚上喝牛奶才是最好的方法， 喝牛奶可以有效的幫助我們的睡眠。
牛奶加蜂蜜的營養價值
純正的天然蜂蜜還含有多種有機酸， 有助於人體對牛奶所含的鈣、鐵、鋅的吸收；多種豐富的氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽， 有利於促進人體對鈣質的吸收；蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多種酶類， 可促進人體對牛奶所含蛋白質、脂肪的吸收利用。 牛奶加蜂蜜可緩解甚至是消除痛經。 牛奶富含鉀元素，
所以牛奶加蜂蜜是可以一起喝的， 蜂蜜與牛奶搭配， 可起到營養互補的效果。 蜂蜜富含單糖， 熱能比較高， 能直接被人體所吸收；牛奶雖然營養價值高， 但熱能低， 不足以維持人體的正常生命活動。 因此， 牛奶加蜂蜜， 人體不但能吸收足夠的熱能， 還可更全面地補充營養。
蜂蜜可以美容,牛奶在睡前喝可以讓人睡得更好.而每晚睡前喝一杯加了蜂蜜的牛奶,自然能讓你睡上一個大大的美容覺。
而需要注意的事是:牛奶應是溫熱或者是涼的,因為高溫會破壞蜂蜜中的營養物; 容器和攪拌物也不應該是金屬的,因為金屬會和蜂蜜發生化學反應。
