胃不好就別吃這6種食物

天氣轉熱， 又到了腸胃病高發的時節， 生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會影響胃的“工作”。 挑食對普通人來說意味著營養缺失， 可對胃不好的人來說， 避開某些“禁忌”主動挑食， 才能更好地保護嬌弱的胃。

胃不好少吃這些食物

1、加工食品

一旦發生便秘， 應避免吃加工食物。 因為精加工的食物缺乏有益腸道蠕動的膳食纖維。 另外， 加工食品中添加的防腐劑、人工色素或乳糖等成分也會導致消化系統問題， 加重消化不良。

2、含人工甜味劑的食物

人工甜味劑山梨糖醇最容易導致消化不良。 山梨糖醇在口香糖和減肥食品等食物中起到增甜作用。

山梨糖醇一旦到達大腸， 往往會導致腹脹和腹瀉。

3、酒類

感覺噁心反胃時， 最不應該喝含酒精飲料， 否則容易加重症狀。 從營養方面看， 酒類不含蛋白質、維生素等營養成分。 酒精不僅傷害胃而且會影響肝臟代謝。 過量飲酒會引起消化不良以及其他健康問題。

4、含咖啡因食物

咖啡因會刺激胃腸道蠕動， 攝入過量可導致腹瀉。 富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神飲料。

5、過甜或過鹹食物

太鹹或太甜食物會導致胃灼熱， 加重消化不良。

6、汽水和果汁

這兩種飲料含有許多果糖。 大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖， 從而導致胃腸不適。

常見養胃湯

1、桂棗山藥湯

紅棗12粒， 山藥約300克，

桂圓肉兩大匙， 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟， 山藥去皮、切丁後， 一同放入清水中燒開， 煮至熟軟， 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開， 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

2、蘿蔔羊肉湯

羊腩肉750克， 白蘿蔔500克， 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔， 轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣， 溫胃散寒。

3、紫蘇生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克， 生薑3塊， 紅棗15克， 先將紅棗放在清水裡洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片。

將鮮紫蘇葉切成絲， 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮， 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來， 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 （參考網站：家庭醫生線上）