夏季養生吃什麼?適當吃些營養飲食可以幫你提高免疫力, 讓身體更健康。 下面給大家推薦幾種營養飲食食譜, 讓你夏季保持好氣色。
板栗紅棗排骨湯
材料:板栗100克, 紅棗15克, 排骨500克。 食鹽, 薑, 雞精各適量。 做法:板栗, 紅棗洗淨, 排骨洗淨, 斬件, 生薑去皮切片。 鍋內放水燒開, 放入排骨汆去血漬, 撈出洗淨, 和板栗, 紅棗, 薑片一起放入砂鍋中, 加適量清水, 大火煲開後, 轉小火煲1個小時, 加食鹽和雞精調味即可。 功效:板栗補腎壯腰, 健脾止瀉, 紅棗補中益氣, 養血安神, 排骨含有豐富的鈣, 此湯適宜於氣血不足, 營養不良,
枸杞山藥湯
材料:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生薑5片。 做法:將豬腰剖開, 切去白膜, 清水沖洗, 除去尿味。 淮山藥、構把、芡實洗淨與切好的豬腰一同放人鍋中, 加水適量, 大火燙滾後, 改慢火煲2小時, 湯成即可。 食用功效:補腎止帶。 適用於帶下病, 及帶下赤白, 質稍粘無臭, 頭昏目眩, 五心煩熱, 失眠多夢, 舌紅少苔, 脈細略數等症狀。
紅糖排毒磨砂膏
材料:一小勺紅糖, 三勺蜂蜜。 做法:將大約一小勺的紅糖倒入攪拌碗裡, 倒入三倍於紅糖的蜂蜜, 如果自身皮膚細膩, 可多添加蜂蜜。 攪拌均勻即可, 放置五分鐘沉澱一下。 上面一層融入了紅糖的蜂蜜就是上好排毒活顏磨砂膏。 用法:敷在濕潤的臉上,
板栗燉雞湯
材料:老母雞1只, 板栗300克, 薑10克, 黃酒50克, 食鹽5克, 味精1.5克。 做法:將老母雞宰殺褪毛, 取內臟剖洗感覺, 斬成小塊, 放入沸水中略焯, 撈出浸入清水備用;板栗橫劃一刀, 在沸水中煮片刻, 撈出去殼和膜, 對半切開備用;將砂鍋置於火上, 放入雞塊, 黃酒, 糖, 薑片和適量的水, 蓋上鍋蓋, 用小火燉1.5小時, 開蓋使放入板栗, 食鹽, 繼續用小火燉15分鐘, 最後放味精調味。 功效:板栗有補脾健腎,
冬蟲夏草米粥
材料:小米100克, 瘦豬肉50克, 冬蟲夏草10克。 做法:將冬蟲夏草用布包好;豬肉切成細片。 將藥包與小米、豬肉同煮粥, 粥熟, 取出藥包, 喝粥吃肉。 食用功效:補虛損, 益精氣, 潤肺補腎。 用於肺腎陰虛、咯血、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸痛、病體虛弱等症。