怎樣做豆腐好吃

很多朋友都特別喜歡吃豆腐， 豆腐也是一種高蛋白食物。 豆腐中富含有非常豐富的營養價值， 其中富含的不飽和脂肪酸含量也是非常高的。 豆腐也是一種清熱養生食品， 可以幫助患者朋友達到一個很好的補中益氣， 生津止渴的功效。 經常吃豆腐也有助於幫助自身促進消化， 促進骨骼的發育。

大多數朋友吃豆腐只是夠買來吃， 其實我們自己在家中就可以製作出來， 豆腐。 首先， 大家需要準備一些新鮮的黃豆。 把黃豆去殼之後放入水中浸泡一段時間。 然後將浸泡之後的豆子用石磨磨成豆漿， 在鍋內放入適量的豆漿， 煮沸後可以放入適量的植物油來去除泡沫。 用白紗布將煮好的豆漿過濾一遍， 將豆渣過濾出去， 減一點兒就重複這個操作， 這樣可以使豆渣完全去除乾淨， 可以提高豆腐的品質。 大家將過濾出的豆漿倒回到鍋裡面進去， 用火加熱， 在鍋內放入適量的鹽鹵， 繼續加熱十分鐘， 把煮熟的豆腐放在豆腐磨具裡冷卻成型即可。 其實製作豆腐的工藝並沒有我們想像中的那麼複雜， 每天多吃一些豆腐對於自身來說是非常有好處的， 大家也可以將豆腐魚菜肴一同食用， 也可以直接將豆腐與小蔥直接攪拌均勻之後食用， 也可以讓大家領略到不一樣的美味。 小孩和老人多吃一些豆腐對於自身的身體健康大有裨益。 多吃些豆腐也有助於促進自身腦部神經的發育。 豆腐也非常容易消化， 不會在自身身體擠壓， 使自身出現變胖的問題， 大家可以放心食用。