1糙米粥
據說, 糙米粥是宋美齡為蔣介石量身定制的一道粥。 當年, 蔣介石胃病時好時壞, 宋美齡建議他適量喝糙米粥。 糙米既有營養又可以幫助消化, 對蔣介石的胃病確實很有益處。 宵夜選擇糙米粥, 對腸胃消化不會造成太大負擔, 反而有益。 做法也很簡單, 將糙米和五穀雜糧洗淨泡水, 再放入電鍋中蒸煮, 可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。
2烤地瓜
紅薯選紅心的好吃, 白心的偏幹, 紫薯就更幹, 紫薯個頭小, 都可以用微波爐直接轉熟。 一小條約 100 千克的烤地瓜, 熱量為100大卡左右,
3番茄
番茄同樣是夜宵的首選食品, 經過實驗研究發現, 番茄中所含有的熱量非常低。 每100克番茄僅含有19大卡的熱量, 因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群, 這個時候不妨多吃些番茄。 食用方法有很多, 但最好是生吃或製成沙拉食用, 以免營養流失。
夜宵吃番茄的好處非常多, 番茄中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能, 能擊退多餘的氧自由基, 從而幫助你延緩皮膚衰老。 而當茄紅素還具有很好的瘦身功效, 它能抑制脂肪細胞增多, 從而幫助你達到瘦身的目的。
在番茄中含有大量的膳食纖維, 這種物質能夠幫助腸道中的益生菌生長),
4豆漿及豆製品
豆漿和各類豆製品的熱量相對較低, 作為夜宵是不錯的選擇。 而且, 豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠, 習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿, 在飽腹之餘還可以暖胃。 作為宵夜, 用黑豆紅棗搭配煮一碗豆漿, 也是非常好的選擇, 因為黑豆中的蛋白質含量更高, 還含有一定的鐵質。
5天然水果乾
不少人都認為水果乾的營養價值不高, 只當是一種零食解解饞罷了。 其實這樣的想法是錯誤的, 水果乾不但含有豐富的膳食纖維, 而且容易消化,
在吃水果乾之前, 先要學會區分“水果乾”和“果脯”、“蜜餞”。 大棗、葡萄乾、桂圓幹、柿餅、橘餅、杏幹、無花果、蘋果乾等, 都是水果乾。 這些產品都很容易買到。 它們的共同特點是完全不加糖、不加鹽、不加油, 沒有添加劑, 完全是水果乾燥濃縮之後的天然狀態。 否則不但不健康, 熱量還會增加。
真正的水果乾是水果經過乾燥工藝製成的產品, 這個乾燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質, 膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。
6優酪乳
優酪乳含有豐富蛋白質、鈣質的優酪乳, 不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘, 還有助於提升免疫力, 有乳醣不耐問題的人也可吃。 不過大家挑選時要留心, 不要誤選到酸乳飲料或者調味飲料, 它們和優酪乳的功效不盡相同哦!低脂優酪乳是一個不錯的選擇, 其中所含的鈣質能幫助你加快燃脂, 還不會有脂肪攝入過量的情況出現, 對健康減肥非常有利。
7鈣和鎂的食物
營養專家認為, 鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。
8維生素B族的食物
B族維生素能調節新陳代謝, 穩定人的精神, 緩解人的浮躁感。 全麥食品中就含有豐富的B族維生素。 誰願意晚上加班開夜車呢, 因此晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。 因此宵夜的時候, 小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等全麥食品。
小編發現, 一到夏天, 很多人都喜歡在路邊喝冰啤酒邊吃烤串兒, 這樣的一個大問題就是冷熱交替, 對胃腸功能造成不小的傷害, 如果再食用一些清洗不乾淨的蔬菜, 甚至有些變質的食品會導致胃炎、腸炎發作。相比之下,以上這些宵夜是不是健康很多呢?
其實,夏季氣溫高,人體神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現消化力減弱、食欲不振現象。所以我們要適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆製品、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物哦。
甚至有些變質的食品會導致胃炎、腸炎發作。相比之下,以上這些宵夜是不是健康很多呢?其實,夏季氣溫高,人體神經經常處於緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現消化力減弱、食欲不振現象。所以我們要適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆製品、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物哦。