山藥營養豐富， 含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素， 可以增強體質， 有一定的特殊藥效， 還能幫助消化。 那麼， 孩子能吃山藥嗎？孩子吃山藥有什麼好處呢？
孩子能吃山藥嗎？
能吃的。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。 給嬰幼兒添加輔食的時候， 可以把山藥製成山藥泥少量食用。 還可以將山藥和骨頭一起熬湯， 再將湯和粥一起煮開給寶寶吃， 一次少吃點。 寶寶消化功能還不是很健全的，
孩子吃山藥的好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。 山藥也是給寶寶添加輔食時的良好選擇， 不僅利於寶寶吸收， 而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。 但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦！
2、吃山藥能美容護膚
山藥是抗衰老的食物， 元代脾胃專家李景還說：“治皮膚乾燥以此物潤之。 ”李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。 ”山藥對滋養皮膚， 健美養顏有獨特療效。 寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚， 起到美容護膚的效果。
3、吃山藥能增強體質
山藥含有大量的蛋白質和維生素， 可以增強體質。 特別是夏季沒有食欲的寶寶， 堅持吃一段時間的山藥， 能夠促進身體健康， 且不易長胖。
山藥營養豐富， 含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素， 特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用， 直接為大腦提供熱能， 對健腦有重要作用。 從腦的生理活動來說， 必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞， 這類物質叫神經遞質。 要提高大腦記憶效果， 必須補充含有膽鹼盒卵磷脂的食物。 山藥含有豐富的膽鹼盒卵磷脂， 有助於提高人的記憶力。
5、特殊藥效作用
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大説明，
