胃病是常見的一種疾病, 很多朋友都備受胃病的困擾, 那麼夏季應該如何養胃呢?
夏季養胃有五原則
保暖護養:天熱了, 朋友們總是想每時每刻待在空調房裡, 但是患有慢性胃炎的人, 要特別注意胃部的保暖, 適時增添衣服, 夜晚睡覺蓋好被褥, 以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
飲食調養:胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜, 做到定時定量, 少食多餐, 使胃中經常有食物和胃酸進行中和, 從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
忌嘴保養:胃病患者要注意忌嘴, 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,
平心靜養:胃病發生與發展, 與人的情緒、心態密切相關。 因此, 要講究心理衛生, 保持精神愉快和情緒穩定, 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 同時, 注意勞逸結合, 防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
運動健養:腸胃病人要結合自己的體征, 加強適度的運動鍛煉, 提高機體抗病能力, 減少疾病的復發, 促進身心健康。
養胃要怎麼吃?
首先, 要少食多餐。 不僅減肥的人需要少食多餐, 養胃的時候也需要。 除了胃酸過多、胃潰瘍病人, 正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好, 如中間感覺餓了, 可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。
其次, 要多喝粥。 提起養胃, 很多人都會選擇多喝粥, 粥具有溫、軟、淡、黏等特色, 不只暖胃, 還便於消化吸收。 粥熬好後上面漂浮著的那一層黏稠的物質, 中醫裡稱為“米油”, 具有很強的滋養作用。 但為了飲食均衡, 粥裡面最好加一點肉類一起煮, 像魚片粥、瘦肉粥都是不錯的選擇。
再者, 要偶爾吃點素。 平時大魚大肉吃得多, 不僅覺得膩, 腸胃也吃不消, 偶爾吃點素則可以清清腸胃, 同時讓腸胃休息一下。 但需要注意的是, 長期吃素很容易會讓營養失衡, 胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白, 所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品。
夏季養胃的五種食物
1、紅薯可養胃去積食。 紅薯本身養胃,
2、菠菜益腸胃助蠕動。 味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 《食療本草》載:“利五臟, 通腸胃, 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動, 有利排便。 不過, 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕汆, 除去草酸。
3、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛。 甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然的“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U,
4、圓白菜保護胃黏膜。 圓白菜被譽為天然“胃菜”, 生津止渴助消化, 能夠促進胃液分泌, 保護胃黏膜。 胃不好的人, 尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人, 可以將圓白菜榨汁飲用, 每天一杯, 還可以加入少量蜂蜜食用, 對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。
5、南瓜細軟易吸收。 很多人都非常喜歡吃南瓜, 尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙, 吃起來軟軟糯糯的南瓜。 南瓜有很好的養胃功效, 它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激, 其含有的膳食纖維非常細軟, 易吸收。 南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。