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鳳梨什麼季節吃呢?

相信大家在平時的時候都是一定有吃過鳳梨的, 我們都知道鳳梨的口感非常好, 而且入口也是非常香醇的, 一般鳳梨最合適吃的季節也就是在3月份左右, 還有就是11月的前後, 其實最好, 鳳梨是冬天的一個水果, 冬天吃的味道最好, 口感也是非常不錯的。

一、鳳梨什麼時候吃最好

1、最佳食用期

鳳梨最好吃的時候往往是它的成熟期, 四五月份是春鳳梨的成熟期, 鳳梨在完全成熟前就會被採摘運送並售賣了, 所以三月份鳳梨就開始上市了, 四月左右是鳳梨最好吃的時候, 夏鳳梨的成熟期在七月,

通常七月前後是夏鳳梨最好吃的時間, 而秋鳳梨在十一月前後最好吃, 冬鳳梨一月前後吃最好吃, 平時吃鳳梨的時候需要先鹽水浸泡至少半小時, 而且飯後吃鳳梨效果最好, 能助消化清腸胃。

2、成熟的季節

鳳梨的成熟期分為春夏秋冬四個不同時段, 春夏的鳳梨通常會比秋冬的要好吃, 因為光照更充足, 而且吃鳳梨的效果也最好, 春季鳳梨在四月左右成熟, 夏季鳳梨在七月左右成熟, 秋季鳳梨在十一月左右成熟, 冬季鳳梨在一月左右成熟, 鳳梨萬全成熟之前就要被採摘, 然後運送到各個城市售賣, 所以鳳梨通常會在成熟期的前一個月就開始上市了, 早上市的鳳梨會更嫩更酸一些, 隨著鳳梨的成熟程度變化, 後面的鳳梨會越來越甜,

但保質期也會越來越短, 喜愛吃鳳梨的人前期需要學會如何挑選熟鳳梨, 而後期則需學會挑選沒熟透的鳳梨。

3、冷藏能保存

鳳梨最好吃的時間一閃即逝, 通常三月下旬到五月上旬期間喜愛吃鳳梨的人可以多買些鳳梨, 通過處理能夠將鳳梨的保存期延長很久, 通常做法有鳳梨醬、鳳梨罐頭、鳳梨冷藏等方法, 其中冷藏是最有效果的, 買鳳梨不小心買多了就可以把鳳梨切小塊兒鹽水泡好, 撈出瀝幹然後分袋冷藏起來, 這樣處理過的鳳梨能夠在六月的夏季也能吃到鳳梨啦, 夏季鳳梨同樣可以如此儲存到秋季鳳梨沒上市之前, 鳳梨不可冷藏太久。

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