對於普通的毛豆， 可能很多人不太關注它的營養價值， 但事實上它的營養價值可表現在多地方， 富含植物性蛋白以及豐富的鈣鎂等元素， 能夠更好的保護骨骼生長， 同時還有很好的保護心血管以及控制血壓的效果。
1、毛豆中富含植物性蛋白質， 同時富含鈣鎂元素， 鎂可以維護骨骼生長和神經肌肉的興奮性。 毛豆中的鎂含量為每百克70毫克， 也遠遠高於其他鮮豆類。
2、其維生素B族和膳食纖維也特別豐富， 可以幫助促進人體腸胃蠕動， 促進消化。
3、毛豆中還含有植酸以及低聚糖等保健成分， 可以很好地保護心腦血管以及控制血壓，
4、富含維生素C。 毛豆中的VC含量為每100克含有27毫克， 位居鮮豆類蔬菜的NO.1。
5、毛豆還富含食物纖維。 毛豆每100克就有4.0克的食物纖維， 可以有效改善便秘， 幫助降血壓和膽固醇。
6、大豆異黃酮的含量在毛豆中也非常豐富， 這種物質被稱為天然植物雌激素， 對女性有極大的好處。
我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧，其實玉米就是粗糧的一種，只不過我們對它的食用是很少的，絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質，玉米麵要比小麥麵粉更粗一點，這樣... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]
