1深綠色蔬菜
菠菜是首選, 如果不喜歡吃菠菜, 那麼綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯的選擇。 菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源, 這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分, 而有毛囊分泌的油脂, 是天然的護髮素。 深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
2牛肉
牛肉等紅肉中富含的鐵, 對頭髮來說是很重要的營養素。 蔡克納指出, 缺鐵性貧血的人往往頭髮也稀稀疏疏。 但紅肉不能多吃, 因其也富含飽和脂肪, 建議一周吃1~2次牛肉就足夠。
3家禽類
雞肉等家禽類肉中所含的豐富的蛋白質能幫助你得到所期望的健康秀髮。
4藍莓
果蔬富含植物性抗氧化成分, 能保護細胞免遭氧自由基的傷害。 氧自由基會損傷所有細胞, 包括頭髮毛囊細胞。 而在果蔬當中, 藍莓等漿果的抗氧化功能最強, 對頭髮頗有好處。
5堅果
適量補充硒能對抗頭髮稀疏。 美國國立衛生研究院資料顯示, 每天6~8粒堅果就能基本滿足每日推薦硒攝取量。
6胡蘿蔔
胡蘿蔔是維生素A的良好來源, 維生素A可以促進頭皮健康生長, 並且有力于保持正常的視力。