食欲下降的原因：
1、過度的體力勞動或腦力勞動： 會引起胃壁供血不足， 胃分泌養活， 使胃消化功能減弱。
2、情緒緊張過度疲勞： 在當今快節奏和競爭的社會中， 人們容易引起失眠、焦慮等緊張情緒， 導致胃內分泌酸干擾功能失調， 引起食欲下降。
3、酗酒吸煙： 酒精可損傷舌頭上專管味覺的味蕾， 酒精也可直接損傷胃粘膜， 如果患有潰瘍病、慢性胃炎， 酗酒會加重病情， 甚至造成胃和十二指腸穿孔；煙霧對胃粘膜的危害並不小於飲酒， 吸煙也會引起慢性胃炎。
4、饑飽不均： 胃經常處於饑餓狀態， 久之會造成胃粘膜損傷。
5、暴飲暴食使胃過度擴張： 食物停留時間過長， 輕則造成粘膜損傷， 重則造成胃穿孔。
6、生冷食物： 經常吃生冷食物， 尤其是睡前吃生冷食物易導致胃寒， 出現噁心、嘔吐、食欲不振。
7、睡前飽食： 晚餐過飽， 必然使胃腸負擔加重， 胃液分泌紊亂， 易出現食欲下降。 另外， 還可導致肥胖、睡眠不實、結石、糖尿病等。
8、飽食後運動： 飽食後短時間內劇烈運動會導致胃蠕動增快， 繼而出現胃痙攣， 出現胃部長痛不適、噁心嘔吐、食欲不振， 有的甚至可能造成胃扭轉。
9、藥物因素： 有些慢性疾病需要長期服藥， 某些藥物長期服用可導致藥原性味覺障礙。 有時也與環境、心理狀態、食品的加工等有一定的關係。
促進食欲的方法：
1、勾芡淋汁好味道：一般來說，
2、代糖代鹽保健康：以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。 這樣既可滿足甜食， 又不會身體健康， 其法也適用於有糖尿病內分泌科)毛病的男性人。 此外， 也可採用低鈉鹽和低鹽醬， 不過腎功能較差的男性人則不適合。 色澤誘人的食物可以刺激人腦， 引發的。
3、趁熱食用味正香：食物香味的控制也很重要， 因為香味有刺激食欲的作用。 控制食物的溫度， 是鎖住香味的重要步驟，
4、保持情緒開朗、愉快：講究用餐的心理衛生， 吃飯時不想不談不快之事， 戒煙少酒， 起居正常， 這些都會使味蕾的性增加。 還要多進行室外鍛煉和力所能及的勞動， 促進胃的排空， 使飯前饑餓感增強， 食欲就可增加。
6、優酪乳：優酪乳幫助消化， 提高食欲。 而且它能腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 有害菌對腸道的入侵。
7、鮮榨橙汁：酸甜可口， 還富含硒， 能增強抵抗力。 它所含有的黃酮類物質， 能使維生素C的作用提高。
8、水果沙拉：選水果時， 應注意酸甜搭配， 如可用酸的(番茄、鳳梨、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等)， 以免太酸對胃部產生過大刺激。
9、魚類：魚類不僅容易消化， 還是補充蛋白質的上佳食品， 適合午餐食用。 它不同肉， 多吃一些不會導致腹脹。
10、蝦、蟹及貝類食物：1克蟹或蝦， 含熱量只有1卡裡， 卻含18%的蛋白質。 海鮮性涼， 有一定清涼消暑作用。
11、橄欖油：用橄欖油和醋當沙拉的調料， 令人食欲大增。 常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽， 就是因為它能有效控制膽固醇。 每天食用23勺橄欖油， 可預防心腦血管疾病。 (參考網站：城市美食網)
