根據發表在《BMC Nutrition》雜誌上的一項研究表明， 喝含糖飲料的同時吃高蛋白的食物會對能量平衡產生負面影響， 改變食物的偏好， 並導致身體儲存更多的脂肪。
喝含糖飲料+吃高蛋白食物易長胖
該研究發現， 攝入含糖飲料後， 大約有三分之一的額外卡路里不會被消耗， 並且脂肪的代謝會降低， 消化食物所需要的能量也會減少。 這種降低的代謝效率會使身體產生更多的脂肪。
攝入含糖飲料會降低脂肪的氧化。 如果一份含糖的飲料含有15%的蛋白質， 那麼脂肪的氧化值平均降低了7.2克。 如果一份含糖的飲料含有30%的蛋白質，
研究人員招募了27名體重正常的成年人（13名男性， 14名女性）， 平均年齡為23歲。 參與者進行了兩項24小時的研究， 在一次訪問之後， 他們在一次訪問中獲得了兩份15%的蛋白質餐（早餐和午餐）， 另外兩份則是在另一次訪問後的一夜之間完成了兩份蛋白質餐。 蛋白質的增加抵消了碳水化合物的減少。 所有的食物都是由相同的食物組成的， 它們提供了17g的脂肪和500卡路里的熱量。 參與者用一頓飯和一頓不加糖的飲料來消費一種含糖飲料。
研究人員使用了一個房間量熱計， 一個25立方米的房間， 測量運動、氧氣、二氧化碳、溫度和壓力， 來評估飲食變化如何影響能量消耗和身體處理營養物質的方式。 通過讓研究參與者呆在一個房間的熱量計中， 研究人員可以確定他們消耗了多少克碳水化合物， 蛋白質和脂肪， 以及每分鐘燃燒了多少卡路里。 研究人員在每個研究訪問期間都呆在房間裡。
研究結果表明， 吃一頓含糖的飲料會影響到能量平衡方程式的兩邊。 在攝入方面， 飲料中的額外能量並沒有使人感到更有活力。 在支出方面， 額外的卡路里沒有消耗， 脂肪氧化也減少了。 這一結果進一步揭示了含糖飲料的潛在作用：增加體重和導致肥胖。
不長胖的飲食秘訣
因此為了避免長胖， 最好就是將含糖飲料和高蛋白食物分開食用。 如果不想長胖的話， 平時最好也要養成良好的飲食習慣， 多吃有燃脂作用的食物。
少食多餐
這是很多人都知道的減肥妙法， 加餐可以選擇水果、低熱量飲料或者一些含膳食纖維的堅果， 這樣身體就不會進入糖饑渴狀態， 還能促進新陳代謝， 囤積脂肪的可能性就會降低。
早餐吃好
早餐要吃得豐盛， 才能減少其他餐的攝入量。 餐前最好吃點低熱量的食物， 譬如水果或蔬菜沙拉， 對抑制食欲都大有裨益， 還可以在餐前20分鐘喝杯清水， 也能增加飽足感並加速腸胃蠕動， 説明瘦身和改善便秘。
多吃高纖維食物和蛋白質
纖維豐富的食物更容易產生飽足感，
多吃番茄
一個中等大小的番茄， 只有四十卡路里的熱量， 相當於一碗白米飯的五分之一。 番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。 而且番茄易使人有飽肚感， 食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪， 將脂肪和大便一同排出。 番茄含有豐富的維他命B群， 能促進脂肪的代謝。 在飯前吃番茄， 有助脂肪燃燒。
吃即食麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐， 麥皮含有豐富纖維， 可以帶來飽腹感， 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維， 可降低膽固醇水準， 幫助身體帶走壞膽固醇，
吃西柚
西柚又稱葡萄柚， 因西柚減肥法的盛行， 而一直被視為減肥人士的大愛。 西柚富含維他命C及大量抗氧化元素， 而且所含的熱量十分低， 每個大約七十六卡路里， 加上含豐富鉀質， 有助減少下半身的脂肪及水份積聚。 其食用纖維也能保持血管及心臟健康。 根據美國聖地牙哥營養研究中心指出， 西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪， 有助瘦身。
如果你擔心吃胖的話可以試試上面這些方法哦！
