對於減肥人群來說， 合理的飲食非常重要， 今天為大家推薦吃南瓜減肥， 吃南瓜可以獲得很好的飽腹感， 同時還有利於排便， 最關鍵是南瓜所含的熱量非常低， 這使得南瓜成為減肥佳品， 下面介紹南瓜減肥的原理以及正確吃法。
一、蒸南瓜減肥的原理
南瓜含有的熱量是非常低的， 一百克蒸南瓜的熱量是二十二大卡， 不過所含的澱粉是比較多的， 所以在吃了蒸南瓜之後， 讓人們就會感覺到很飽， 這樣就使人們的身體減少了食量， 在加上南瓜裡面所富含的膳食纖維， 對於排泄可以起到促進的作用，
另外南瓜裡面含有人們身體裡必需的氨基酸， 對於身體裡器官以及臟器起到了促進活動的作用， 有利於減肥， 同時對於血液中的膽固醇還能起到降低的作用， 防止了身材變的肥胖， 南瓜裡面的膳食纖維果膠還可以吸收脂肪以及防止了脂肪被吸收到的身體裡面。
南瓜的熱量很低， 但澱粉含量多， 吃過之後肚子很容易感到飽， 從而能幫助減少食量。 而且南瓜中含有豐富的膳食纖維， 能促進排泄， 幫助緩解便秘， 清除身體毒素。 另一方面， 南瓜中所含的必需氨基酸可促進體內的器官及臟器的活動， 有助於減肥， 並且能有效降低血液中的膽固醇，
同時南瓜還有美容和消腫的功效。 一般來說， 在瘦身過程中， 由於營養攝入不均衡， 可能會導致皮膚乾燥粗糙， 而南瓜中富含潤澤皮膚的維生素， 則能很好地防止皮膚受損。 而蒸南瓜的熱量是很低的， 這主要是因為南瓜本身的熱量就很低。 100克蒸南瓜的熱量是22大卡， 相比起一些高熱量食物， 蒸南瓜的熱量簡直是“浮雲”。
三、除了蒸南瓜， 南瓜還可以做出許多美味可口的食物：
1、薏米南瓜粥
原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克， 銀耳3朵、枸杞20顆
調料：蜂蜜隨意(根據個人口味適量加入)
步驟一：將南瓜去皮後切成小丁備用。 將大米和薏米洗淨備用。
步驟二：在鍋中倒人清水， 用大火加熱， 待水開後加入大米和薏米， 轉成小火煮30分鐘。
步驟三：放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳， 保持小火繼續煮15分鐘， 最後放人枸杞再煮5分鐘即可。
2.南瓜湯
材料：南瓜、薑
做法：南瓜切成塊不需要去皮和去籽， 放進電鍋蒸熟， 然後將南瓜放到榨汁機中， 混合堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。 再放入鍋裡， 與姜、月桂葉慢慢熬煮約2個小時， 將南瓜的香味完全釋放出來。
