葡萄乾只能直接吃嗎？葡萄乾的吃法是很多， 可以煲粥等等各種各樣的吃法。 甜甜的葡萄乾可以幫助我們保護心血管健康， 尤其是容易患心血管疾病的中老年人更加應該適量的吃一些葡萄乾。
葡萄乾有哪些好處
降低心臟病危險。 美國一項最新研究稱， 吃葡萄乾有助於降低心臟病危險。 研 究 人員比較了葡 萄幹與餅乾、油炸薯片和巧克力等零食在預防心臟病方面的作用。
葡萄乾能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成， 並且能降低人體血清膽固醇水準， 降低血小板的凝聚力， 對預防心腦血管病有一定作用。
健齒殺菌消炎。 如果你愛吃葡萄乾， 卻又擔心吃壞了牙齒， 那麼現在可以放心了， 研究證明， 吃葡萄乾不僅不會吃壞牙齒， 而且還有健齒殺菌的作用。
長期吸煙者可多吃葡萄乾， 葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒， 又具有祛痰作用， 可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
促進消化排毒養顏。 葡萄乾有促進消化的作用。 葡萄乾中含有酒石酸， 可幫助胃腸道消化。 葡萄乾中的膳食纖維， 還能吸附腸道壁上的毒素， 促進排毒。 葡萄乾還有抗氧化作用， 可清除體內自由基， 可抗衰美顏。 葡萄乾還富含膳食纖維， 因而比其它零食更耐餓， 所以減肥的朋友可以當做充饑零食。
葡萄乾的吃法並不單一， 下面就來介紹幾種。
葡萄乾的吃法
吃葡萄乾之前， 最好清洗一下， 因為在製作、運輸的過程中可能會留下塵土污染， 尤其是散裝的葡萄乾。 用開水沖洗2分鐘即可， 然後將清洗完的葡萄乾用乾淨布擦乾， 再放入乾淨的容器內晾乾， 或放入烤箱烘乾， 即可食用。
葡萄乾兒既然是這麼好的食物， 如何吃既能吃得健康又不發胖， 不要把葡萄乾當成零嘴來吃， 葡萄乾可以配合著做米飯做粥， 甚至做麵包做一些小餅乾， 把葡萄乾作為一種配料， 這樣吃起來不太好幹， 別有一番風味， 而且還可以減少葡萄乾的食用量。 打果汁的時候放上幾個葡萄乾， 果汁會更加香甜， 這樣更利於葡萄乾裡面維c的吸收。
早餐用牛奶沖燕麥片時可以加入一些葡萄乾， 葡萄乾中的礦物質與牛奶蛋白、燕麥的碳水化合物相搭配，
葡萄乾因為糖分高， 很多患有糖尿病的人不一使用， 另外本身已經是非常虛胖的人也不宜食用葡萄乾， 葡萄乾不應該和含鉀高的食物同吃， 這樣會導致胃痙攣， 腹脹， 嚴重的會出現心律失常。 無論再好的東西吃得過多都會引起傷害， 早飯吃多了確實會發胖， 所以在吃的時候要注意用量， 把葡萄乾吃得更健康。
葡萄乾好處多多的， 可以不要食用過量哦。
