番荔枝以其獨特香味， 被列為熱帶名果之一。 果實主供鮮食， 也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等， 其根可作瀉藥， 葉可作傷口消毒。 吃番荔枝有什麼好處？一起來看看吧！
番荔枝的營養成分
果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量： 水分為8.36克， 可溶性固形物18.0%～26%， 脂肪0.14%～0.3%， 礦物質0.6%～0.7%， 碳水化合物23.9%， 鈣0.2%， 磷0.04%， 鐵1.0%， 有機酸為0.42%， 含總糖15.3%～18.3%， 維生素C為0.265克， 蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
番荔枝的食療價值
1、番荔枝含豐富的維生素C， 具有降血糖的功效， 是最佳的抗氧化水果， 能夠有效延緩肌膚衰老， 美白肌膚；番荔枝纖維含量較高，
2、番荔枝果實是一種營養非常均衡的食物， 含有豐富的糖類、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、黃酮和粗纖維精氨。 酸能促使胰島素生成及分泌增強細胞的免疫功能， 賴氨酸是大腦神經細胞再生的氨基酸。 精氨酸可刺激垂體分泌生長激素， 可促進膠原組織的合成， 對促進兒童生長有作用。
番荔枝的藥用價值
番荔枝具有啟動腦細胞的功效， 在國外常用來治療腦萎縮。 患者經常食用釋迦， 對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用， 此外， 番荔枝纖維含量較高， 能有效地促進腸蠕動， 排走積存在腸內的宿便， 同時， 它還是最佳的抗氧化水果， 能夠有效延緩肌膚衰老， 美白肌膚。
從1970年開始， 專家們就針對番荔枝進行了20多項研究。 研究結果表明， 番荔枝的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞， 其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。 同時， 番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效， 此外， 它還能幫助調節血壓， 還是一種抗抑鬱劑和廣譜抗生素。
番荔枝的飲食禁忌
由於番荔枝性甘溫而澀， 並且含有鞣質， 因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用， 以免生成不易消化的物質。 番荔枝雖含有各種糖類， 但對血糖的影響微乎其微， 糖尿病患者無須忌食。
