綠秋葵在生活中比較常見， 很多孕媽媽都喜歡吃秋葵， 那麼紅秋葵是否適合孕婦吃呢？專家表示， 紅秋葵和綠秋葵的營養素差距不大， 僅僅是紅秋葵含有較多的花青素， 因此， 呈現出紅色， 而其他物質和綠秋葵沒有多大的差別， 孕婦可以食用， 有很好的滋補效果。
紅秋葵中含有一定量的花青素， 花青素對高溫顯示出不穩定， 在溫度超過70度時便會被破壞掉， 因此， 紅秋葵多以生吃為主， 但紅秋葵生吃會攝入大量的草酸， 孕婦在孕4月開始便需要額外補鈣， 食用過多的生紅秋葵便會引起缺鈣，
吃紅秋葵的功效與作用有哪些
1.改善便秘
紅秋葵含有大量的膳食纖維素和半纖維素， 這些物質具有吸水性， 還有刺激胃腸蠕動的功效， 在食用之後可促進糞便排出， 較少腸內毒素的堆積， 防治便秘。
2.去火氣
從中醫的角度來看， 紅秋葵屬於寒性的蔬菜， 含有較多的寒氣， 食用之後能中和體內的熱氣， 十分適合熱性體質的人食用， 在夏天食用可起到清熱去火避暑的功效。
3.保護視力
紅秋葵中含有大量的維生素A和抗氧化性極強的花青素， 在食用之後確保維生素A被充分的運輸到視網膜， 促進視紫紅質的合成， 確保良好的視力， 食用可防止白內障和暗適應能力下降的出現。
4.減肥瘦身
紅秋葵自身屬於低糖食物， 並且還含有大量的蛋白質， 以及多種微量元素， 可作為減肥的蔬菜食用， 含有的膳食纖維對食物中糖類和脂肪的吸收， 有減肥瘦身之效。
5.補腎壯陽
紅秋葵中含有大量的抗氧化物質， 包括花青素、維生素A、維生素C、酮類物質以及一些超氧化物歧化酶， 食用之後對體內的自由基有清除作用， 可降低體內細胞的損傷， 增強臟器功能， 尤其是對肝腎的保健功效最大， 因此， 食用紅秋葵有補腎壯陽之效。
6.養顏美容
紅秋葵中含有豐富的維生素C和花青素， 這兩種物質都屬於強效的抗氧化劑， 食用可清除體內的自由基， 緩解衰老， 對色素的合成與沉澱也有抑制作用， 十分適合女性美白食用。
從文中我們可以瞭解到，
