糖尿病可怕之處在於非常頑固， 一旦患上了難以治好， 而且會有很多其它併發症， 服藥降血糖或是注射胰島素對於部分患者而言難以長期堅持。 有醫學研究對鐵皮石斛降血糖的作用及其機理進行了分析， 發現鐵皮石斛確有明顯的降血糖作用。 這是真的嗎？
石斛能降血糖嗎？
石斛性味甘淡微鹹， 寒， 歸胃、腎， 肺經。 益胃生津， 滋陰清熱， 能促進胃液分泌， 助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。 多用於熱傷津液， 低熱煩渴， 舌紅少苔；胃陰不足， 口渴咽幹， 嘔逆少食， 胃脘隱痛， 舌光少苔；腎陰不足， 視物昏花。
而鐵皮石斛中含有的石斛多糖成分可以降血糖、兩外糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。 鐵皮石斛通過滋養五臟六腑， 強身健體， 增強免疫， 完全可以預防併發症的發生。 中醫認為， 糖尿病的發生主要以腎陰虛， 肺胃早熱為基本病機， 以氣陰兩虛為其病理特點， 石斛功能養陰清熱潤燥， 自古以來就是治療糖尿病的專用藥。 臨床研究表明， 石斛不僅可以增強胰島素活性， 同時能顯著降低血糖水準， 使血糖恢復正常。
而現代醫學， 對鐵皮石斛降血糖作用及其機制進行了專門的實驗研究。 選用正常小鼠， 腎上腺紊性高血糖小鼠、鏈脲佐菌素性糖尿病大鼠作為實驗對象， 從血糖值、血清胰島素和胰島血糖素水準入手， 採用放射免疫分析和免疫組化HRP-SPA染色體等方法，
其降血糖的胰內機制是促進胰島β細胞分泌胰島素， 抑制胰島a細胞分泌胰高血糖素， 胰外機制是促進肝糖原合成。 此研究為鐵皮石斛用於治療糖尿病提供了藥理依據， 並為鐵皮石斛作為降血糖新藥開發展示了廣闊的前景。
石斛降血糖應該如何服用？
既然， 石斛有降血糖的功效， 那麼應該怎麼樣服用呢？但服用時要注意， 人們通常喜歡把楓鬥磨成粉服用， 但這種方法不能完全吸收其中的精華， 尤其鐵皮石斛不同于普通石斛， 價格高， 有效含量豐富， 這樣的吃法較為浪費。
《本草備要》中記載“鐵皮楓鬥耐久煎，
最後， 再推薦一款對降糖有幫助的石斛料理——“石斛燉珍珠鮑魚”給廣大糖尿病患者。
原料：珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、鐵皮石斛5克、鹽適量。
制法：鮑魚脫殼， 宰洗乾淨， 去除黑穢；豬小排骨斬塊， 用沸水氽後， 洗淨， 墊在砂鍋底， 上面置鮑魚、石斛；調入鹽， 加入適量沸水， 燉1小時左右。
功效：色味清淨， 鮮甘嫩口。 可添精補髓， 營運五臟六腑， 對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。
關注健安營商城 優質石斛任選
