微波爐炸花生米怎麼做？

微波爐炸花生米， 大家有瞭解過呢？家裡面有微波爐做出的炸花生米碎， 非常方便簡單的， 而且吃起來口感一樣的香脆， 而以下就來具體認識一下， 用微波爐炸花生米的方法。

一、花生米大半飯碗（不能用盤， 用普通飯碗最佳）， 用水洗過之後， 加點油， 加點鹽然後放入微波爐中， 大火二分鐘， 取出抖一抖碗， 儘量讓花生米上下翻一下（友情提示：取出時一定要用布或專用手套， 否則易燙傷手）， 下邊的快熟， 所以要翻一下， 否則下邊的糊了， 上邊的還不熟。 再大火一分鐘或一分半鐘。 然後取出等溫度降下後再吃，

才脆。 下稀飯下酒都挺好 用微波爐做出的花生米， 吃起來口感一樣香脆。 微波爐烤花生方法很簡單， 重要的是要掌握花生在微波爐中的時間。

二、原味花生米：1、將準備好的生花生米放入微波爐的玻璃託盤中， 量不要太多， 一層就可以了。 中火烤4分鐘後， 取出託盤， 把上面的花生米攪拌一下， 把託盤中間的花生向外放， 避免託盤中間的花生米因為受熱焦糊。 再把託盤中的花生米放入微波爐中， 中火烤3分鐘， 晾涼就可以吃了。 判斷花生米是否熟好， 可把熱著的花生米用手一撮， 花生皮能與花生瓤脫離， 就說明花生米熟了。 如果您覺得花生皮沒有被撮掉， 可以再繼續加熱半分鐘。

三、五香花生米：先將去殼花生用鹽水泡一兩個小時，

撈出拌入五香粉晾半個小時到一個小時。 使其花生外表幹了就行。 找一個平底的容器， 把花生平鋪在容器底， 放進微波爐， 高火8分鐘。 記住中間隔3分鐘最好翻一下。 烤的時候要特別注意不能烤糊了。 烤了8分鐘後， 如果還沒烤好， 最好一分鐘一分鐘地烤， 剛烤好時， 花生吃起來有點軟， 要放一會兒就脆了。

油炸花生米：將花生米滴少量的食用油拌勻， 放入微波爐中；高火烤3分鐘後， 取出花生米， 均勻攪拌後再放進微波爐裡。 高火再烤1分半鐘， 一盤油炸花生米就做好了。 用微波爐做油炸花生米最大的特點就是用油少。