如果你經常下廚做菜的話， 一定要多學習一些美食的製作方法， 今天就為你推薦番茄土豆燉肉這道美食， 這道美食的做法很簡單， 但味道卻非常好， 並且非常健康有營養。
一、番茄土豆燉肉的做法
1.兩個大大的土豆和三個大番茄
2.把土豆洗乾淨切成小塊狀
3.把番茄切成片
4.香蔥洗乾淨
5.把香蔥切成段
6.鍋中倒入適量花生油
7.放入蔥花爆炒
8.放入土豆塊繼續翻炒
9.加入適量的溫水和醬油開始慢慢的燉土豆
10.十五分鐘後打開鍋蓋在倒入番茄
11.繼續翻炒幾下繼續蓋上鍋蓋燉
12.當把土豆和番茄都燉成這樣再加入少許雞精或味精就可以出鍋了
13.盛到盤中的番茄燉土豆
二、番茄土豆燉肉/更多做法
1.準備食材， 土豆去皮切丁泡水去除澱粉， 肉切丁，
2.鍋裡加入適量的油放入花椒八角炒香
3.倒入切好的肉丁， 炒至金黃
4.加人番茄炒， 加人鹽和糖調味
5.倒入土豆丁炒至斷生， 加人適量的水
6.燉至湯汁濃稠土豆熟爛即可，
7.配完米粉絕了
三、番茄土豆燉牛肉的做法步驟
1、牛肉焯水後， 放入高壓鍋中， 倒入開水， 加入花椒， 八角， 小茴香， 蔥段， 香葉， 料酒， 生薑壓15分鐘， 排氣後撈出晾涼切塊。
2、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨， 切滾刀塊。
3、洋蔥去皮洗淨切小片。
4、番茄洗淨， 用開水泡2分鐘左右， 去皮， 切塊。
5、鍋中倒適量油， 先倒入洋蔥炒出香味。
6、倒入番茄炒軟。
7、倒入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒。
8、倒入煮牛肉的湯。
9、加入適量的番茄醬， 攪拌均勻， 煮開後， 燉10分鐘。
10、捲心菜洗淨切片。
11、加入捲心菜煮10分鐘。
12、加入切好的牛肉煮5分鐘， 加鹽調味， 攪拌均勻。
13、盛入熱的砂鍋中， 點綴適量的香菜。
