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番茄與柿子的區別是什麼?

番茄以及柿子其實是有區別的, 希望在生活當中大家能夠區分, 番茄就是我們所說的番茄富含維生素c, 可以幫助我們調整腸胃功能, 而且對於降低血壓, 消除水腫有很好的效果, 而柿子是一種果實, 通常熟了之後可直接食用, 但是不作為烹煮的食物。

1、番茄, 也就是番茄。 番茄番茄含有豐富的營養, 又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原, 在人體內轉化為維生素A, 能促進骨骼生長, 防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。 現代醫學研究表明, 人體獲得維生素C的量,

是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。 番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸, 還有增加胃液酸度, 幫助消化, 調整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸, 能降低膽固醇的含量, 對高血脂症很有益處。 據藥理研究, 番茄汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用, 對高血壓、腎病等病人, 有良好的輔助治療作用。

2、番茄還具有美容功效。 番茄所含穀胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質, 能抑制酷氨酸酶的活性, 使沉著於皮膚和內臟的色素減退或消失, 起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。 將番茄搗爛取汁, 加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻, 塗面部和手臂, 15分鐘後洗淨, 常用能減皺紋。 常飲番茄汁, 或用番茄汁洗臉, 能使面容光澤紅潤。

3、柿子

柿子是柿樹屬植物柿樹的果實, 又名米果、猴棗。

4、食用

甜柿可以直接食用, 澀柿需要人工脫澀後方可使用。 脫澀的方法一般有放置一段時間, 和用溫水或石灰水浸泡等方法。 除鮮食外, 柿子整個曬乾之後可以製成柿餅。 柿子還可以釀成柿酒、柿醋, 加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。

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