土豆是常見食物， 烹飪中的用途也是非常廣的， 土豆的食用能幫助身體營養的攝入， 很多人喜歡早上吃土豆， 但是又擔心發胖。 其實早上適量的吃土豆是不會胖的， 可以吃脂肪含量低的水煮土豆。
1.只吃水煮土豆不粘其他高熱量調料可以減肥 但不是吃太多%畢竟土豆還是高澱粉， 其實可以吃水煮或涼拌的蔬菜啊蔬菜湯啊， 清淡的粥也可以， 還有要吃一點魚或雞胸肉或者海鮮 優酪乳什麼的補充營養， 不然皮膚會很多問題， 多運動吧。
2.土豆含有大量的澱粉,現在被推薦為可以當主食食用.玉米含有豐富的粗纖維和維生素類,這兩種食物在一起搭配食用,營養還可以,就是缺乏蛋白質,你可以再加一杯牛奶,這樣營養更均衡,也不會發胖.建議早餐要吃的有營養才可以,可以再加一個雞蛋和牛奶,這樣蛋白質的含量才可以得到滿足.只要晚上少吃也可以有減肥的效果,早餐一定不要減量.
3.其實土豆本身的能量並不高， 100克67卡， 而且還非常有營養呢!屬於減肥食品， 幾乎是營養素最全的一種蔬菜了。 重要的是我們吃土豆的方式， 如果把土豆當做是主食來吃， 而且用蒸煮的方式來做， 都可以減肥， 他的能量比米和麵低很多。 我們一般都是把土豆當成是菜， 又炒又炸的， 土豆又很吸油， 這樣一來熱量就很高了。
