黃油是一種常見的調味品， 常用於烘培中， 可以製作蛋糕、餅乾等甜品。 同時， 在早上， 也可以把黃油夾在麵包中進行食用， 搭配牛奶， 也是很美味的早餐食品。 市面上售賣的黃油往往是成塊或者量比較多， 一般一次是食用不完的， 很多就很苦惱不知道如何保存黃油， 下面就給大家介紹黃油怎麼保存。
由於黃油在室溫下， 特別容易融化， 因此常放在冰箱中冷藏， 同時也一定要用錫箔紙或者是所購買的黃油自帶的包裝紙密封好， 放在冰箱中。 不能和味道比較大的其他食材放在一起， 以免串味， 影響黃油的味道，
特別是在夏天， 黃油易於融化， 長期間還會腐敗， 所以說， 用完黃油應立即封存好放入冰箱中冷藏。 冬天若是溫度較低時， 也可以適當放入室外， 時間不應太長， 也是最好冷藏保存。 如果是在烹飪的過程中， 發現軟化的黃油沒有用完， 可以用專門的錫箔紙和油紙封存起來進行保存。
有的朋友就認為， 直接把黃油放在冰箱冷凍更易於長時間保存， 這樣就大錯特錯了。 因為黃油中還含有一定的水分和其他物質， 經過長時間的冷凍後， 不僅會消耗一部分的水分， 而且還會流失相關的營養成分， 對於黃油本身的香味也會有所損失。
關於黃油的保存方法已經介紹完畢了， 可以根據實際情況進行保存，
