綠豆能和薏米一起煮嗎？

綠豆和紅豆一樣， 都是生活中的常見食物， 是豆類的一種， 綠豆在夏天食用有清熱解暑的作用， 非常適合用來做粥， 薏米和綠豆一樣， 食用效果佳， 綠豆是可以和薏米一起煮的， 對身體沒什麼壞處。

1.綠豆和薏米可以一起煮。 夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米， 又是很好的消暑健身的清補劑。 而春季用薏米熬水煮粥， 然而， 綠豆就是很好的選擇的， 因為， 薏米綠豆粥是以綠豆和薏米為主要食材， 配以蜂蜜一起熬制的家常粥。 口味香甜， 營養價值豐富。

2.綠豆薏米粥功效， 綠豆及薏米在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。

3.做法。 準備原料：綠豆200克 ， 薏米100克 ， 鮮百合20克。 調料：冰糖 10g， 水適量。 綠豆放冷水中浸泡2小時。 湯鍋中加水， 放入綠豆煮開轉小火。 再放入薏米煮制， 大概半小時後加入冰糖調味。 最後飄撒上百合片即可。