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松茸雞湯的做法是怎樣的?

松茸雞湯就是用松茸以及雞肉, 加上一些調配料, 熬制的營養湯, 所謂營養湯其實營養功效價值肯定是比較高的, 但是想要好處更加美味的松茸雞湯, 也要瞭解原料的使用, 下面就來認識一下松茸雞湯的具體做法。

松茸雞湯需要的原料就是乾鬆茸、雞塊、適當的薑片、料酒、鹽、以及枸杞, 當然如果說有更好的一些保健食材, 也可以放入, 比如可以放一點人參, 那麼保健價值會更高, 將幹的松茸用水泡發, 乾淨之後備用, 然後雞塊清洗去腥放入砂鍋當中, 沙鍋裡面的水一定要足夠, 放水之後加入薑片料酒,

再放入雞塊, 枸杞一起燉煮, 煮沸之後要轉到小火, 再煮半個小時, 最後放入松茸, 再燉一個小時, 加入鹽調味料就可以。

事實上松茸雞湯的做法是比較簡單的, 主要還是一些細節的掌握, 而且松茸的營養價值比較高, 作為一種野生菌類, 質地細嫩, 口感好, 而且有著濃郁的香氣, 可以很好的幫助我們打開食欲, 富含蛋白質脂肪, 多種維生素, 絕對可以說是蘑菇中的王者, 名貴的食用菌。

而且松茸的食用價值有很高, 對一些老年人來講, 他們也是延年益壽的佳品, 松茸對治療高血壓, 或者是抗癌等這些功效也有很好的效果, 可以稱得上是美味又健康的食用菌, 用來熬湯更是絕配。

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