秋季吃什麼藥膳能養生

雪梨銀耳羹

雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。 雪梨切片， 銀耳泡軟時去掉硬根。 鍋內加水， 放入梨、銀耳、冰糖， 煮半小時， 即可食用。 益氣、滋陰、止咳， 預防秋季燥咳。 陰血虛體質更宜。

蜂蜜蒸百合

百合120克， 蜂蜜30克。 將百合和蜂蜜拌勻， 蒸熟。 不時含數片， 嚼食、咽津。 補肺、潤燥、清熱， 適用於肺熱煩悶， 或燥熱咳嗽、咽喉幹痛等症。

甘蔗山藥粥

新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升， 山藥50克， 粳米50克。 用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。 本粥清熱生津、養陰潤燥， 適用於熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。

鮮蝦燴冬瓜茸羹

鮮蝦仁（即已去頭殼）250克、冬瓜1000克、雞蛋2個、生薑2片。

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