香菇油菜兩者搭配， 具有豐富的營養價值， 其中香菇口感嫩滑， 味道清香， 作為一種常見的菌類受到很多朋友的歡迎和喜愛。 油菜中含有豐富的維生素和微量元素， 能夠有效補充人體所需營養物質， 對人體發揮積極有效的作用。 接下來就給大家詳細介紹香菇油菜怎麼做好吃， 以便你們在家能夠嘗試製作。
香菇清炒油菜的做法：1.將香菇處理， 清洗乾淨後， 最好放在鹽水中浸泡， 能夠有效去除殘留的農藥和雜質， 再切成適當大小的片狀。
2.把油菜去根， 處理清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀。
3.把大蒜剝好，
4.在鍋中加入適量的油， 等油熱後， 放入蔥花和蒜蓉爆香。
5.翻炒後， 放入香菇和油菜， 加入適量的鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後， 即可盛出。
香菇油菜餃子的做法：1.把油菜和香菇處理洗淨後剁碎。
2.將蔥和薑分別清洗乾淨後切成蔥末和薑末。
3.在鍋中加入適量的油， 放入蔥花和薑末爆炒。
4.加入香菇和油菜， 翻炒後， 放入鹽和味精等調味品， 均勻攪拌後盛出備用。
5.在乾淨容器中加入適量的麵粉， 倒入適量的水， 打入雞蛋， 均勻攪拌， 揉成麵團， 用保鮮膜封住醒30分鐘。
6.將麵團分成適當大小的圓條狀， 切成小劑子， 用擀麵杖擀成厚薄適中的面片狀即可。
7.將香菇青菜餡放在面皮上， 封住包好即可。
8.在鍋中加入適量的水，
以上就是關於香菇青菜的具體做法， 方法簡單易於操作， 可以在家嘗試， 根據自身喜好選擇決定製作， 不僅食材常見， 而且好吃又有營養。 其中香菇清炒青菜清淡爽口， 香菇青菜餃子美味鮮嫩， 快快嘗試製作吧！
