艾葉煮雞蛋具有很好的補氣血的效果， 特別適合女性朋友食用， 還能夠對其起到美容養顏的效果， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 同時， 方法簡單， 易於操作， 可以在家嘗試進行， 接下來就給大家詳細介紹如何做艾葉煮雞蛋， 以便你們能夠根據自身喜好製作出別樣的美味。
做法一：1.將新鮮艾葉清洗乾淨後， 切成適當大小的塊狀。 2.把雞蛋放在水中清洗乾淨。 3.在鍋中加入洗好的艾葉， 倒入適量的水， 大火煮開後， 放入雞蛋。 4.直至雞蛋煮熟後， 將皮剝開， 再放入盛有艾葉的鍋中， 繼續煮制。 5.直至雞蛋變色， 即可撈出食用。
做法二：1.將艾葉清洗乾淨後， 切成適當大小的段狀， 放在乾淨的鍋中， 加入適量的水， 大火煮開。 2.將雞蛋打入鍋中， 待雞蛋成型凝固後， 用鏟子輕輕從鍋底翻動雞蛋， 以免糊鍋。 3.直至煮熟後， 加入適量的冰糖和蜂蜜， 攪拌均勻後， 即可出鍋， 趁熱喝效果更好。
做法三：1.將艾葉清洗乾淨後， 裝到專有的烹飪袋中， 封好。 2.在鍋中加入適量的水， 將裝有艾葉的烹飪袋放入， 大火煮開。 3.在鍋中打入雞蛋， 均勻攪拌成散花狀， 可根據自身喜好加入適量的紅糖或者蜂蜜， 均勻攪拌後即可盛出食用。
以上就是有關於艾葉煮雞蛋的具體做法， 可以根據自身喜好和口味偏向選擇製作， 相信你經過上述介紹後一定能夠做出美味的艾葉煮雞蛋。
