雞蛋是一種常見的食材， 因其味道鮮美， 口感嫩滑， 受到很多朋友的歡迎和喜愛。 同時， 雞蛋中也含有豐富的營養價值， 能夠有效補充人體所需營養成分， 對人體發揮積極有效的作用。 而且， 雞蛋也具有豐富多樣的烹飪方法， 其中常見的是煮雞蛋， 那麼， 雞蛋煮幾分鐘能熟呢？
實際上， 雞蛋煮11分鐘就能熟。 很多人喜歡食用生雞蛋或者半熟的雞蛋， 但是還是建議吃熟雞蛋， 因為不經過高溫煮制， 雞蛋中也會含有一些細菌， 而高溫能夠對其有害物質起到殺菌的作用， 從而在食用雞蛋時也能讓其對人體發揮積極有效的作用。
同時， 雞蛋也不能煮的時間過長， 不僅會影響其口感和味道， 而且對於所具有的豐富的營養價值來講， 會有一定的損失和影響。 應該在煮雞蛋時嚴格控制時間， 以免時間過長， 也會不利於人體消化和吸收， 甚至還會引起胃部不適。
對於荷包蛋來講， 打入鍋中5分鐘左右， 成型凝固後即可輕輕翻動鍋底。 對於散花狀的雞蛋， 打入鍋中， 攪拌後就可以食用了， 特別容易熟。 同時， 不建議在開水中打入雞蛋， 應該在80度左右的水溫下打入雞蛋口感和味道最好， 而且營養價值也高。
以上就是關於雞蛋煮熟的具體時間， 可以根據實際情況的需要進行把握， 一定要注意時間的控制， 以免出現雞蛋不熟或者是熟過頭的現象，
