蛋白質是我們人體進行正常生命活動所必需的成分， 若是人體缺少蛋白質， 不僅會降低其新陳代謝的速率， 而且人體免疫能力會有所下降。 我們可以在日常飲食中， 多食用一些含有蛋白質的食品， 但也要注意適量， 否則也會引起人體消化不良， 造成腸胃負擔。
牛奶。 牛奶是一種常見的飲品， 可做早餐搭配麵包食用， 具有豐富的蛋白質， 而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠品質， 緩解疲勞。 適當地飲用牛奶， 能夠促進骨骼發育， 增強人體免疫力， 老少男女皆宜。 但也要注意盡可能不要空腹食用，
豆製品。 常見的有黃豆、黑豆、豆腐等， 含有豐富的蛋白質， 但由於豆製品中也具有一定的脂肪含量， 不能過量食用， 特別是針對血脂高的朋友更要少吃。 可以常做成豆漿飲用， 也能食用豆腐燉湯， 能夠有效吸收其營養和蛋白質， 有利於人體健康。
雞肉。 雞肉是相對於其他肉類來講， 所含蛋白質較為豐富的， 而且脂肪含量低， 因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質補充食材。 既可以搭配其他食材燉湯食用， 也能夠進行炒制， 好吃又有營養， 同時起到滋補的作用， 特別適合產婦和大病初愈的朋友食用。
適當地食用以上所介紹的食物， 能夠有效補充人體所需蛋白質， 從而對人體發揮積極有效的作用。
