烏雞蛋其實也是雞蛋的一種， 就是烏雞生的雞蛋， 可是在平時的生活當中， 可能我們吃的都是普通的雞蛋比較多， 那麼關於烏雞蛋的營養到底高不高， 是否有益於身體健康， 很多人不瞭解， 所以下面就為大家講講烏雞蛋的營養。
其實烏雞蛋的營養價值也是很高的， 可以更好的起到降低血液中甘油三以及膽固醇水準， 還有助於促進幼兒腦神經系統， 以及視覺神經系統的健康發育， 所以烏雞蛋有很好的健腦補腦功效， 因為它還含有豐富的亞油酸， 亞麻酸， dha， 這些對人體腦神經的發育都是比較好的。
而且無雞蛋的膽固醇含量也比較少， 主要是因為烏雞大多是放山養殖的一個狀態， 所以這些雞蛋知識， 可以避免受到污染， 富含鈣、鐵、鋅c等這些微量元素， 而且富含維生素e它能夠幫助我們清除體內自由基， 保護細胞膜， 有很好的抗衰老， 抑制動脈硬化這些疾病的效果。
烏雞蛋同樣有很好的藥用保健功效， 尤其是對於那些產後體質虛弱的女性朋友而言， 科學的使用有助於幫助身體的調理恢復健康， 而且它可以讓皮膚變得更加的光滑細膩有彈性， 還有很好的美白作用， 對兒童而言， 使用有助於增長智力， 保護我們的視力， 防止很多有害物質對健康造成的危險。
