牛肉柿子湯怎麼做？

牛肉柿子湯其實就是牛肉番茄湯， 這一道食物其實在日常飲食當中還是經常可以吃得到的， 因為牛肉以及番茄是再普通不過的食材了， 但是它們的營養價值， 確實比較高的， 合理的搭配可以給我們帶來不一樣的口感， 具體的做法可以通過下文來瞭解。

需要的就是牛肉， 番茄， 以及花椒、蔥、薑、胡椒粉， 當這些調味料牛肉清洗乾淨， 切成大小適中的塊備用， 在鍋中放入水燒開， 牛肉應該過一次熱水， 去除表面的漂浮物以及血水， 盛出放涼， 然後番茄用開水燙過去除表皮切塊備用， 把牛肉燉煮熟， 再放入番茄翻炒，

牛肉經常吃相比於豬肉或者其他家禽類的肉食的話， 牛肉所含的營養物質更加接近人體， 更利於人體的生長發育以及營養的吸收， 而且在中醫上認為牛肉有很好暖胃功效， 尤其是在冬季的時候食用更是比較好的滋補產品， 有很好的滋養脾胃、強筋健骨以及止咳化痰的效果。

而且牛肉富含鋅、鎂等這些營養物質， 具有抗氧化功效， 促進肌肉的生長， 對於幫助增強身體的免疫力， 增強肌肉的力量， 都是比較好的， 經常鍛煉想要長出結實肌肉的人也可以多吃牛肉。