現如今， 由於很多人都喜歡吃一些肉類食材， 還不注意鍛煉和養生， 飲食方面沒有一定的控制， 常會引發痛風的症狀， 主要就是因為長期食用高脂肪高油脂的食物， 導致人體嘌呤堆積以及尿酸無法正常排出。 而豬蹄中也有一定的脂肪含量， 那麼， 痛風能吃豬蹄嗎？
痛風當然能吃豬蹄。 豬蹄不僅味道香， 吃起來有嚼勁， 而且相比較於豬肉來講， 蛋白質特別豐富， 主要偏向于膠原蛋白， 其中的脂肪含量也不高， 是很多女性朋友喜歡食用的一種食物， 好吃美味， 又不容易引起人體發胖， 還能起到美容的效果。
而且更重要的是， 豬蹄中所含有的嘌呤含量是比較低的， 不會引起體內嘌呤增加， 從而加重病情的現象出現。 相反， 適量食用豬蹄還能夠有效補充人體所需營養物質， 對於痛風者的營養起到供給， 還能夠增強人體免疫能力， 降低患其他疾病的幾率。
如果吃豬蹄時感到油膩， 可以搭配一些清淡爽口類的涼拌蔬菜食用， 比如， 白蘿蔔或者是黃瓜， 可以有效去除油膩感。 不過還要注意在製作豬蹄時， 也不要加入太多的調料品， 特別是辛辣刺激類的配料， 比如， 辣椒、花椒等等， 最好是採用清燉的方法烹飪， 這樣營養成分流失也比較少。
因此說， 痛風能吃豬蹄。 適量食用豬蹄， 能夠對痛風者起到積極的作用， 當然也不能過量食用，
