到了國慶就會有各種各樣的聚餐， 自然就會少不了喝酒。 然而， 喝酒過量會傷身， 這可怎麼辦好呢？只要掌握飲酒的技巧以及在喝酒後吃一些具有解酒的食物就可以幫你將飲酒的危害降到最低， 快來看看是怎樣的吧。
聚餐喝酒必知小技巧
最重要的是恰當。 酒量小的人就不要喝那麼多。 通常地， 當你呈現傷心的感觸時， 闡明你現已醉酒（喝過量了）。 所以事前要對自個的酒量有所瞭解， 喝到量的時分， 要及時或許提早刹車。 只需不過量， 通常不會覺得很傷心。
空腹時不要飲酒。 一面飲酒， 一面進食， 酒在胃內停留時間長，
酒的度數是令一個要害要素。 平等體積的酒， 度數越高則酒精越多。 酒精越多， 則醉酒後傷心的程度越嚴峻。
不要用藥酒作宴會用酒。 某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾， 或者起化學變化， 喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
喝酒時期要大聲說話。 肺呼吸能夠分泌酒精， 所謂“酒氣熏人”是也。 喝酒時， 不要沉默不語， 而是要大聲說話， 並加速呼吸頻率。 從這種含義上講， 歌唱是減輕醉酒體現的路徑之一。
那麼， 有哪些食物可以幫助解酒呢？
聚餐後解酒吃哪些食物
大白菜。 將大白菜幫洗淨， 切成細絲， 加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用， 清涼、酸甜又解酒。
西瓜汁。
桑椹。 又名桑果， 其性味甘、寒， 入心、肝、腎三經， 具有滋陰補血、生津潤腸之功效。 醉酒時取鮮桑椹150克， 搗汁服用。
馬蹄。 取馬蹄（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀， 用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。
芹菜汁。 酒後胃腸不適、顏面發紅。 酒後胃腸不適時， 喝些芹菜汁能明顯緩解， 這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。 如果胃腸功能較弱， 則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。 此外，
烏梅。 其性味酸、平， 入肝、脾、肺、大腸四經， 具有斂肺、澀腸、生津、安蛔之功效。 醉酒時取本品30克， 水煎服。
聚餐喝酒要適度， 避免傷身哦。
