鴿子湯的滋補效果非常的明顯， 如果在鴿子湯裡面加入適量的通草， 對於產婦來說還有很好的回奶的效果， 另外對於剖腹產的產婦來說， 鴿子湯還有很好的促進傷口癒合的作用， 所以適當的喝一些對身體有很好的保健功效， 下面我們來瞭解一下通草鴿子湯的做法。
準備鴿子一隻，
準備適量的蔥、香菇、油、白糖，
另外準備蒜片，
準備醬油和料酒，
準備花椒、大料、味精、香油，
準備適量的通草。
先把鴿子去毛去內臟清洗乾淨， 然後剁成塊兒， 要注意鴿子剁的塊兒要儘量大一些， 不能剁的太小， 鴿子肉比較嫩。
鍋中放入少量的油，
油熱以後，
把鴿子肉塊兒放到鍋裡面，
炒到變色，
然後加入料酒，
放入醬油、鹽和香菇一起均勻翻炒，
然後再放入薑，
放入白糖和花椒，
放入適量的通草。
如果家中有肉湯放肉湯，
如果沒有可以放清水，
再加入蔥段和薑片，
大火燒開以後再用小火燉兩個小時左右，
出鍋之前淋上香油，
加少量味精就可以了。
通草鴿子湯有很好的催乳的功效， 對於產婦來說， 可以適當的喝一些有很好的促進乳汁分泌的效果。 當然在喝鴿子湯的時候也要注意， 如果剛生產完的女性體質比較虛弱， 一定要少喝， 因為鴿子湯屬於大補的湯品， 容易對腸胃造成不良的反應。 等腸胃調理好以後可以多喝一些，
