1、薄荷青
西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片， 直接用熱水沖泡， 稍涼後飲用。 薄荷青清熱， 解暑， 除煩。 西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮， 用刀輕輕削下來， 用鮮的最好， 曬乾後也可以， 有很好的清暑熱效果；蓮子芯有清熱、安神的功夫， 再加上疏風、散熱的薄荷葉， 這三種清脆的綠色組成的養生茶飲， 乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。
2、洋參茶
西洋參8到15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中， 用80℃左右的純淨開水沖泡5分鐘後即可開蓋享受。 洋參茶補氣， 解暑， 防暑。 西洋參具有很好的補氣效果， 特別是在暑熱季節；碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。
3、蓮子心茶
將蓮子心兩克用開水沖泡後代茶飲用， 每天早晚各飲一次。 蓮子心， 是指蓮子中間青綠色的胚芽， 其味極苦， 但有極好的降壓、去脂功效。 除了降血壓外， 還有清熱、安神、強心的功效。 但是蓮子心味苦寒， 脾胃虛弱的人要慎服。
