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胃不好吃什麼? 居家健脾胃推薦2款湯水

對於胃不好的人, 養護理念是“三分治七分養”,養成良好的飲食習慣, 對養胃

養護脾胃的飲食原則

少吃多餐, 飯只吃七份飽。 早上要吃好, 中午要吃飽, 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。

按時就餐, 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等, 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物, 不飲酒, 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

養胃的常見食品

胃不好吃什麼養胃--牛奶

牛奶也是鹼性, 對於中和胃酸, 緩解胃痛有很好的效果, 但是早上空腹喝牛奶對胃不僅沒有好處, 還會傷害到胃。

胃痛者喝牛奶不能空腹喝, 需跟固體食物一同吃進肚子。 跟固體食物一同進食的目的是為了增加消化時間, 讓牛奶在胃部停留時間延長, 以達到中和胃酸, 停止胃痛的效果。

胃不好吃什麼養胃--蜂蜜

蜂蜜的營養價值非常的豐富, 也非常有利於胃腸的消化和吸收。 蜂蜜養胃, 推薦一種做法:蜂蜜、紅糖適量、紅花。 將紅花放在保溫杯中, 沸水沖泡, 蓋上蓋, 經泡10分鐘後, 隨即調入蜂蜜、紅糖, 趁熱飲服。

胃不好吃什麼養胃--豆腐

豆腐富含植物蛋白, 而胃粘膜也是由蛋白質構成的, 因此, 多食用豆腐就有補充蛋白質的功效, 可以促進胃黏膜的修復, 增加胃蛋白。 從而可以增加胃動力, 有助於胃的消化和吸收, 減輕胃部的不適感。

胃不好吃什麼養胃--胡蘿蔔

因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素, 因此, 可以保護我們的胃黏膜, 而避免傷害引起疼痛, 身體的粘膜組織都需要胡羅素, 一旦缺乏, 粘膜組織就會出問題, 胃也是同樣, 所以, 建議胃部不適的人平時多食用胡蘿蔔, 而且, 最好是煮熟吃, 會吸收的更好。

胃不好吃什麼養胃--生薑

生薑是藥用價值很高的食物, 可緩解胃部不適, 防治反胃和嘔吐。 除此之外, 生薑還能促進血液迴圈, 緩解由於受寒造成的胃痛, 也就是胃部冷痛的症狀。 如果本人屬於胃虛寒, 容易脹氣拉肚子, 含些薑片喝碗姜水確實有改善作用。 但如果本人為熱體, 容易上火有口氣, 就不建議再吃薑刺激了。

胃不好吃什麼養胃--小米

小米, 有米黃金之稱,

小米粥有暖胃和安神的作用, 所以在早上喝上一碗小米粥, 再搭配一點饅頭, 對緩解胃痛有很好的效果。

胃不好吃什麼養胃--山藥

山藥健脾胃、益腎氣, 可促進消化吸收, 也有保護胃壁的功效, 還能促進食欲, 胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。 老人養生可以多吃山藥, 可以延年益壽。

百合淮山鱸魚湯

材料:鱸魚1條(約500克)、幹百合15克、幹淮山20克、枸杞10克、薑片、鹽適量。

做法:

1、將洗淨宰好的鱸魚斬成幾大塊;

2、幹百合、幹淮山和枸杞沖淨, 百合用清水浸泡20分鐘;

3、熱鍋放兩湯匙油, 待有六成熱時放入鱸魚塊, 用小火煎至微黃即可;

4、把6碗水倒入寬口煲煮沸, 放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片, 以小火煮40分鐘, 下鹽調味即可食用。

功效:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸, 有助於健腦。 吃魚還有助於加強神經細胞的活動, 從而提高學習和記憶能力。 此湯具有安神補腦、益脾胃、補肝腎的功效。

蓮藕蘋果排骨湯

材料:蘋果、排骨、蓮藕、薑、蔥、少量的醋。

做法:

1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊;

2、高壓鍋中加水, 放入所有食材煮30~40分鐘;

3、放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。

功效:吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。 蓮藕蘋果排骨湯, 既可補充優質蛋白質, 同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素, 增強免疫力, 益智健腦。

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