核桃是我們常吃的一種堅果， 核桃的營養價值很高， 平時適當的吃一些具有調理保健的作用， 有很好的抗衰老和防癌的作用， 另外還具有改善消化系統， 提高內分泌系統功能的作用， 那麼核桃能生吃嗎？下面就來瞭解一下這方面的內容。
核桃當然能生吃！而且從營養功效來說，
生吃的營養會更好！核桃有防癌的作用，
裡面還有大量的單不飽和脂肪酸，
也還有很多多不飽和脂肪酸，
對於預防腫瘤能夠取得不錯的效果。
另外核桃富含維生素e， 能夠預防細胞受到自由基的損害， 在醫學界來說是比較公認的一種抗衰老的物質，
它對於心臟的保健功效也很好，
核桃裡面雖然含有的脂肪含量非常的多，
但都是一些不飽和脂肪酸，
這些營養物質在降低膽固醇方面有很好的作用，
另外能夠增加血管的通透性，
能夠促進血液迴圈，
有很好的預防動脈硬化、高血壓疾病的效果，
還有很好的改善消化系統的作用，
在預防便秘方面的作用也很好。
以上簡單的瞭解了核桃能生吃嗎？核桃是能生吃的， 而且生吃的營養功效非常的好， 適當的生吃核桃具有一定的抗癌防癌的效果， 另外還有很好的抗衰老的作用，
