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冬季必吃的幾大女性養顏聖品

山藥粥

材料:新鮮山藥、粳米、糙米各80g.

做法:新鮮山藥去皮, 粳米、糙米洗淨。 山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋, 加水先以大火煮沸, 再以小火熬煮, 約30-50分鐘即可上桌。

這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩甚至有憂鬱傾向的OL.山藥粥不但對均衡營養有利, 對改善貧血及經期不順也有幫助, 還可解決便秘問題。

蔬菜蜂蜜汁

材料綠椰1個、苦瓜半根、綠蘆筍半斤、青蘋果半個、蜂蜜1大匙、西芹1根、鳳梨少許。

做法:苦瓜剖半去籽, 綠蘆筍洗淨切段, 青蘋果去皮去籽切塊, 綠花椰洗淨備用。 所有材料放進果汁機, 加水200毫升打勻。

放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

想跟遮瑕膏說拜拜嗎?富含維生素C的蔬菜蜂蜜汁對付臉上的斑和污濁最有辦法。 每天上班前別忘替自己準備一杯新鮮蔬菜蜂蜜汁, 不過千萬記得在5分鐘內喝完, 否則營養素會流失, 效果大打折扣。

蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯

材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。

做法:小米洗淨, 蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。 排骨氽燙備用。 枸杞泡水備用, 菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔、番茄洗淨後依序切塊、切段。 所有材料入鍋(水量比食材稍多)。 先用大火燒開, 再用小火慢煮15-20分鐘, 加少許鹽。

若想進補又不想增加身體負擔, 這道菜是最佳選擇。 蛤仔清肝解熱, 洋蔥滋陰補陽、枸杞明目, 蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液迴圈,

那些經常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。

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