松仁的營養價值很高, 裡面富含脂肪, 富含維生素和礦物質, 具有很好的補益身體的效果, 是營養比較豐富的一種堅果, 玉米也是我們常吃的一種食物, 在促進消化調理腸胃方面的作用也是不錯的, 可以把松仁和玉米做成松仁玉米, 下面我們就來瞭解下這方面的內容。
準備糯玉米兩百克,
準備青豆50克,
胡蘿蔔50克,
松仁30克,
另外準備適量的鹽、白糖、胡椒粉和花生油。
先把糯玉米粒從玉米棒子上剝離開來, 然後清洗乾淨, 鍋中燒水, 把玉米粒放到水中, 煮熟以後撈出來控幹水分。 把青豆清洗乾淨, 然後也放到水中煮熟,
胡蘿蔔清洗乾淨以後去皮切成小丁,
胡蘿蔔丁和玉米粒差不多大小就行。
然後準備鍋,
把松仁放到鍋中,
不放油,
用小火慢慢炒熟,
然後盛出來備用。
這時候鍋中放一點油,
然後放入胡蘿蔔和玉米粒,
用小火煸炒兩分鐘左右,
煸炒出香味兒,
然後再把青豆放到裡面一起煸炒,
再加入胡椒粉,
加入糖和鹽,
煸炒均勻,
最後再放入松仁。
這樣翻炒均勻以後, 松仁玉米就做好了。 松仁玉米的營養價值很高, 裡面富含蛋白質脂肪和維生素, 營養價值比較均衡, 適當的吃一些不但有促進免疫力提高的效果, 也具有促進新陳代謝, 提高身體抗病能力的效果。 既可當做開胃小菜, 也可以當作零食來吃,