當膽固醇高的時候， 應該多吃一些新鮮的果蔬， 因為新鮮的水果和蔬菜裡面富含膳食纖維， 富含多種維生素和礦物質， 能夠促進血當中膽固醇的降低， 有助於清除腸胃當過多的營養， 這都有效的取得清除膽固醇的作用， 下面我們就來瞭解一下膽固醇高吃什麼水果好？
膽固醇高的時候可以吃一些柚子， 柚子裡面含有鉀元素， 是一種低鈉的水果， 在預防血壓升高， 預防心血管疾病方面的作用都比較好， 而且柚子裡面富含果膠， 具有清除血液當中的膽固醇的作用， 能夠減輕動脈血管壁的損傷，
山楂的營養價值也很高，
被稱為果膠之王，
裡面含有多糖成分，
也能夠有效的控制血糖和血脂，
能夠促進膽固醇的代謝，
具有很好的抗癌降血壓和降膽固醇的效果。
蘋果的營養價值比較全面，
裡面含有多酚和黃酮類的物質，
這類物質在預防心血管疾病方面的效果非常的好，
通過研究發現，
每天吃兩個蘋果能夠有效的降低膽固醇，
而降低了膽固醇就能夠保護心血管，
並有抑制腫瘤的作用。
葡萄的營養價值也很高， 葡萄裡面不但含有可溶性的膳食纖維， 還有一種白藜蘆醇， 這種物質具有很好的促進膽固醇代謝的效果， 能夠抑制體內血小板的聚集， 所以說葡萄是高血脂患者比較好的一種保健水果。
當體內膽固醇比較高的時候， 可以適當的多吃些水果， 水果的營養功效非常的好， 不但能夠補充身體的一些營養所需， 另外水果的鈉鹽比較低， 熱量比較低， 富含膳食纖維， 富含果膠成分， 這些有效的成分都具有有效的降低膽固醇的效果。
