十分鐘搞定的營養早餐

早餐是人一天中攝入能量的開始， 它的益處不需要再強調。 但是現在上班則都用沒時間來放棄吃早餐， 這又是一個多麼錯誤的決定。 秋天來了， 小編教你一個能10分鐘搞定的營養早餐

材料：全麥饅頭1個、黃瓜100克、雞蛋1個、蝦仁4個、豌豆10粒、牛奶100毫升。

做法：

1、做海鮮雞蛋羹， 先將雞蛋洗淨磕入碗內打散， 放入洗淨的蝦仁、豌豆、牛奶及少許鹽， 攪拌均勻。

2、把碗放入燒開的蒸鍋內， 中火蒸6分鐘後出鍋， 淋上香油即可。

3、把黃瓜洗淨切條， 直接蘸甜麵醬吃就可以了。

4、全麥饅頭放入微波爐中加熱半分鐘即可。

秋高氣爽容易使人感覺疲勞困乏。

此外， 黃瓜性微涼， 清熱解暑， 可改善因夏日體燥引起的食欲不振， 其中的鉀元素還可助人體排除多餘的鹽與廢物；而用牛奶代替清水蒸出的蛋羹不僅香滑可口， 還補充了優質蛋白和豐富的鈣、鎂等礦物質元素， 可消除疲勞、增強活力。

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