每天喝牛奶的最佳時間階段有三個, 在睡覺之前喝牛奶是最補鈣的, 因為在晚上睡覺之前攝入的鈣已經大部分都被吸收了, 然後就是早上和下午四點左右都是喝牛奶的最佳階段, 在早上喝一杯牛奶再配上麵包或是雞蛋就可以保證營養的充足。
一、早餐喝牛奶的注意點
1、首先不要早晨空腹喝牛奶, 而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶, 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;
2、喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物, 如饅頭等;
3、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物, 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,
二、晚上喝牛奶有利於休息和睡眠
最好晚上喝牛奶, 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量!禁詞!類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料, 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用, 它能使大腦思維活動暫時受到抑制, 從而使人想睡眠, 並且無任何副作用, 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好, 牛奶中的鈣還能清除緊張情緒, 所以它對老年人的睡眠更有益, 故晚上喝牛奶好, 有利於人們的休息和睡眠。
三、睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣,
據專家介紹, 一天之中飲用牛奶有三個“最佳時間”:早餐的熱能供應占人體總熱能需求的25%至30%, 早餐時喝一杯牛奶, 再配合雞蛋或麵包, 就可以提供充足的營養;下午4時左右,