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真空的粽子是煮還是蒸怎麼吃?

隨著現實社會的生活水準的提高, 真空粽子十分常見, 真空粽子是由新鮮的粽子用真空包裝所成, 不僅吃起來方便, 而且也比較節省時間, 一般情況下真空包裝的粽子是熟的, 可以直接加熱或者是蒸熱食用。

真空包裝的粽子怎麼吃

方法1:用開水煮需要15-20分鐘, 建議放盤裡上籠蒸上氣後15分鐘, 即可上桌, 如果不是很大, 時間可以縮短。 如果是熟的, 水沸之後放進去, 煮15分鐘左右, 用普通的鍋就行。

方法2:先拿出來解凍一下, 然後煮開水, 水開後直接放鍋裡, 水別放太多, 剛過粽子一半就行了, 別把葉子拆開就不會爛了。 大火煮15至20分鐘左右肯定行, 要微波爐的, 10分鐘就可以了。

如何選購真空包裝的粽子

第一, 看標籤:粽子生產日期、保質期、廠名、廠址是否齊全, 是否有“QS”標誌, 有這樣的標誌品質才有保證。

第二, 查看真空包裝袋是否有漏氣或鼓氣現象。

第三, 觀察的粽子形態應粽角端正,

紮線鬆緊適當, 無明顯露角, 粽體無外露。 剝去粽葉, 粽子應具有粽葉、糯米及穀類食物的香味, 粽體無雜質、夾生、黴變。

第四, 正常粽葉在製作過程中經過高溫蒸煮, 顏色會發暗發黃

粽子煮多久能熟?

速凍粽子

方法1:用開水煮需要15-20分鐘, 建議放盤裡上籠蒸上氣後15分鐘, 即可上桌, 如果不是很大, 時間可以縮短。 如果是熟的, 水沸之後放進去, 煮15分鐘左右, 用普通的鍋就行。

方法2:先拿出來解凍一下, 然後煮開水, 水開後直接放鍋裡, 水別放太多, 剛過粽子一半就行了, 別把葉子拆開就不會爛了。 大火煮15至20分鐘左右肯定行, 要微波爐的, 10分鐘就可以了。

自己包裹的生粽子

說法1:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關, 糯米一定是要先泡軟的, 泡時最好放些灰水(鹹), 這樣煮出的粽子才好吃。 要知熟不熟, 煮到一定程度撈起來用手指壓一下, 感到軟而有粘性就是熟了, 否則, 翻過來繼續煮。 一般情況下, 普通的鍋要40分鐘左右, 高壓鍋20分鐘左右, 如果你怕不熟的話, 就關火以後悶上幾分鐘。

再然後你就可以和家人一起享受美食了。

說法2:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。 太長容易把粽子煮破。 不用高壓鍋的話如果包的緊緊的, 可能需要2個小時, 裡面才能熟透, 要不中間會一粒粒的。 如果包的松會快一點,

一個半小時。

說法3:煮粽子一定要水滾以後才落粽子, 水要浸過粽面, 待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。 在煮粽過程中不要添生水。 要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。 煮好以後趁熱取出。 吃時打開粽葉, 粽香噴鼻, 入口油而不膩, 糯而不粘, 咸甜適中, 香嫩鮮美是為上品。

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